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Antes de ajustar los controles del horno
Información sobre la cubierta de vidrio cerámico
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes superiores ubicados debajo de la superficie del vidrio. El diseño de
la cubierta de cerámica marca los bordes del elemento superior que se encuentra debajo. Asegúrese de usar utensilios del
mismo diámetro del borde del elemento sobre la cubierta. El calor se transfiere hacia arriba a través de la superficie de la cubierta
hasta el utensilio. Sólo se deben usar utensilios de fondo plano.
El tipo y tamaño del utensilio, así como la cantidad de elementos superiores que estén en uso y sus ajustes respectivos, son
factores que afectarán la cantidad de calor que se distribuirá en las áreas cercanas a los elementos superiores. Las áreas que
rodean los elementos pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras.
Control superior
Control superior
del área
del elemento
calentadora
radiante sencillo
(algunos modelos)
NOTA: Por favor lea las instrucciones detalladas para la limpieza de la cubierta de vidrio cerámico en la sección Cuidado y
limpieza y en la sección Antes de solicitar servicio de esta Guía de uso y cuidado.
NOTA: Los elementos radiantes cuentan con un limitador que permite que el mismo pase por un ciclo de ENCENDIDO y
APAGADO, incluso en el ajuste ALTO. Esto ayuda a evitar daños a la cubierta de vidrio cerámico. Este ciclo en el ajuste ALTO
es normal y ocurrirá más a menudo si el elemento es demasiado pequeño para el elemento o si el fondo del utensilio no es plano.
LUZ INDICADORA
DE SUPERFICIE
CALIENTE
Control superior
del elemento triple
Luces indicadoras 'ELEMENT ON' (Elemento encendido)
y de Superficie caliente
LUCES INDICADORAS
'ELEMENT ON'
Esta estufa viene equipada con dos tipos diferentes de luces indicadoras
de control de las superficies radiantes—la luz indicadora 'ELEMENT ON'
(Elemento encendido) y las luces indicadoras 'Hot Surface' (Superficie
caliente) (Vea las ilustraciones a la izquierda). La luz indicadora 'ELEMENT
ON' (Elemento encendido) que se encuentra en el panel de control se
encenderá cuando haya un elemento ENCENDIDO. Una vista rápida a esta
luz indicadora después de terminar la cocción es una manera fácil de
verificar que TODOS los controles de los elementos superiores están
APAGADOS.
Las luces indicadoras 'Hot Surface' (Superficie caliente) que se
encuentran sobre cada perilla de control de superficie radiante se
encenderán cuando el área de cocción se caliente y PERMANECERÁN
ENCENDIDAS hasta que la cubierta cerámica se haya enfriado hasta un
nivel MODERADO.
(cont.)
Información sobre los elementos radiantes
superiores
La temperatura del elemento se eleva de manera gradual
y uniforme. A medida que la temperatura sube, el
elemento brillará de color rojo. Para mantener el ajuste
seleccionado, el elemento pasará por un ciclo de
encendido y apagado. El elemento calefactor retiene
suficiente calor para proporcionar un calentamiento
uniforme y constante durante el ciclo de apagado.
Para una cocción eficiente, apague el elemento varios
minutos antes de terminar la cocción. Esto permitirá
que el calor residual complete el proceso de cocción.
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