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6. FUNZIONAMENTO
e
g
E
r
R
h
tyuio sdf
q
Se pueden gestionar los siguientes tipos de ciclo de funcio-
namiento:
•
reducción y conservación
•
reducción hard y conservación
•
congelación y conservación
•
congelación soft y conservación
todos los ciclos de funcionamiento pueden ir precedidos de
un enfriamiento previo.
Los ciclos a temperatura van precedidos de un test para veri-
ficar la correcta introducción de la sonda de aguja (si prevista).
Si la sonda de aguja no está habilitada los ciclos a tempera-
tura se pondrán en marcha a tiempo.
6.1 FORMULACIÓN DEL DÍA Y DE LA HORA REALES
Seleccione rtc con la tecla UP
•
mantenga pulsada la tecla DOWN
visualizará la primera etiqueta disponible.
•
„
.
Para configurar el reloj:
•
pulse la tecla REDUCCIÓN
mente año "yy", mes"nn" , día "dd", hora "hh" y minutos
"nn".
y
•
El LED
parpadeará.
•
pulse y suelte la tecla UP
para modificar el valor.
nuevo rtc y el LED
•
para salir de la sucesión pulse una vez más la tecla REDUC-
w
CIÓN
o no opere durante 15 s: el display visualizará de
y
Para salir del procedimiento:
•
pulse y suelte la tecla UP
el display visualice la grandeza indicada o no opere durante
60 s.
w
6.2 REDUCCIÓN
El ciclo de reducción a temperatura y conservación se divide
en las siguientes dos fases:
•
reducción
•
conservación.
Cuando concluye una fase el dispositivo pasa automática-
mente a la sucesiva.
Para poner en marcha el ciclo de reducción:
•
Asegúrese de que el dispositivo está en estado ON.
•
pulse y suelte la tecla REDUCCIÓN
deará.
•
pulse y suelte la tecla UP
para modificar el valor del parámetro.
•
pulse y suelte la tecla START / STOP
07/2013
t y u
HACCP
START
°C
q
STOP
°F
min
w
HP
HARD
w e r
„
durante 1 s: el display
‚
o con la tecla DOWN
w
w para visualizar sucesiva-
‚
„
o la tecla DOWN
en 15 s
se apagará.
‚
„
o la tecla DOWN
hasta que
w
t
: el LED
‚
„
o la tecla DOWN
en 15 s
t
t
: el LED
quedará
AbAtidorES dE tEmpErAturA
establemente encendido.
parpa-
13
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