Tabla de contenido
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1. DOCUMENTACIÓN GENERAL
1.1 INFORMACIONES GENERALES
•
El presente manual constituye parte integrante del producto
y facilita todas las indicaciones necesarias para una instalción,
uso y mantenimiento correctos de la máquina.
•
El usuario debe leer atentamente el manual y consultarlo
siempre para usar la máquina. Además debe conservarse en
un lugar conocido y accesible a todos los operadores autori-
zados (instalador, usuario, encargado de mantenimiento).
•
La máquina es conforme a las directivas de baja tensión
2006/95/CE y de compatibilidad electromagnética 2004/108/CE.
•
La máquina está destinada a un uso profesional y, por tanto,
solo podrán usarla personas cualificadas para ello.
•
La máquina está destinada exclusivamente al uso para el que
fue concebida, esto es, la congelación y la conservación de los
alimentos. Se excluyen los productos que requieren un control
y un registro constante de la temperatura, como:
- productos químicos termorreactores
- medicamentos
- hemoderivados
•
El fabricante declina cualquier responsabilidad por los even-
tuales daños causaros por un uso erróneo e irracional como,
por ejemplo:
- uso impropio por parte de personal no adiestrado
- modificaciones técnicas o intervenciones no específicas para
los modelos
- uso de piezas de recambio no originales o no específicas
para los modelos
- incumplimiento incluso parcial de las instrucciones del pre-
sente manual
1.2 INSTALACIÓN
•
instalación exclusivamente a cargo de personal especializado
respetando las instrucciones del presente manual. Si la má-
quina es suministrada con la unidad condensadora remota, el
instalador deberá verificar todas las conexiones de acuerdo
con las instrucciones facilitadas para la instalación de los equi-
pos y de las máquinas.
1.3 TRANSPORTE Y DESPLAZAMIENTOS
•
La carga y la descarga del aparato y/o de los subsistemas del
medio de transporte puede efectuarse con una carretilla ele-
vadora o transpallets de horquillas con una longitud superior
a la mitad de mueble, o mediante el uso de grúas en caso de
que esté dotado con cáncamo. El medio de levantamiento
debe elegirse en función de las dimensiones de la máquina /
componentes embalados y con la capacidad adecuada.
•
para el desplazamiento del aparato / subsistemas se deben
adoptar todas las precauciones necesarias para no dañarlos,
respetando las indicaciones que figuran en el embalaje.
6
1.4 DESEMBALAJE ELIMINACIÓN
•
retire los embalajes de cartón, madera o cajas de la base de
madera en que están apoyados, a continuación levante la má-
quina/ subconjuntos con un medio idóneo (carretilla eleva-
dora), retire la base de madera y coloque la
máquina/subconjuntos en el lugar previsto.
•
después de quitar el embalaje asegúrese de que la máquina
está íntegra.
•
Quite la película protectora de pVC de los paneles iNoX de
todos los lados, tanto internamente como externamente.
Cuando maneje el embalaje y la base de madera, use guan-
tes de protección.
i
Nota: todos los diferentes componentes del embalaje deben ser
eliminados de acuerdo con las normas vigentes en el país de uso
del aparato. En cualquier caso no se debe arrojar nada al medio
ambiente (ver párrafo 2.9).
1.5 NORMAS DE SEGURIDAD
La responsabilidad de las operaciones efectuadas en la má-
quina, sin tener en cuenta las indicaciones que figuran en el
presente manual se exige al usuario. A continuación se enu-
meran las principales normas de seguridad:
•
no toque la máquina con las manos o pies húmedos o mojados;
•
no opere en la máquina con los pies descalzos;
•
no introduzca destornilladores, instrumentos de cocina o
demás entre las protecciones y las partes en movimiento;
•
antes de efectuar operaciones de limpieza o de mantenimiento
ordinario, desconecte la máquina de la red de alimentación
eléctrica accionando el interruptor general (si presente desco-
nectar también el seccionador general de la máquina);
•
no tire del cable de alimentación para desconectar la má-
quina de la red de alimentación.
•
este aparato no podrá ser utilizado por personas - incluidos los
niños- con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas,
o sin experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido in-
strucciones en relación con el uso del aparato y estén vigilados
por una persona responsable de su seguridad. Los niños deben
ser vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato.
No ponga en funcionamiento el aparato antes de la inter-
vención del técnico.
El presente aparato está concebido para ser utilizado en
aplicaciones domésticas y similares como:
la zona cocina destinada al personal de tiendas, oficinas y
otros ambientes laborales; Las granjas y los clientes en los
hoteles, en los moteles y en otros ambientes de tipo resi-
dencial; los bed and breakfast; Los servicios de catering y
las aplicaciones similares que no sean para la venta mino-
rista; No conserve sustancias explosivas en este aparato
como las botellas para aerosol con propulsor inflamable
AbAtidorES dE tEmpErAturA
07/2013
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