Grelhador Ventilado - Zanussi ZOP38903 Manual De Instrucciones

Grelhador ventilado

Carne de vaca
Alimento
Carne assada ou lom-
1)
bo, mal passado
Carne assada ou lom-
1)
bo, médio
Carne assada ou lom-
1)
bo, bem passado
1) Pré-aqueça o forno.
Porco
Alimento
Pá, cachaço, pernil
Costeleta, entrecosto
Rolo de carne
Joelho de porco (pré-
cozinhado)
Vitela
Alimento
Vitela assada
Mão de vitela
Borrego
Alimento
Perna de borrego,
borrego assado
Lombo de borrego
Aves
Alimento
Partes de aves
40
Quantidade
por cm de espes-
sura
por cm de espes-
sura
por cm de espes-
sura
Quantidade
(kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
Quantidade
(kg)
1 160 - 180
1,5 - 2 160 - 180
Quantidade
(kg)
1 - 1,5 150 - 170
1 - 1,5 160 - 180
Quantidade
(kg)
0,2 - 0,25 cada 200 - 220
Temperatura
(°C)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Temperatura
(°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
90 - 120
120 - 150
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
100 - 120
40 - 60
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
30 - 50
Tempo (min.) Posição de
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Tempo (min.)
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Posição de
1 ou 2
1 ou 2
Posição de
1 ou 2
1 ou 2
Posição de
1 ou 2
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Posição de
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