it
Tabelle e consigli
Pietanza
Tem-
po to-
Bruciatore
tale in
min.
Riso
B. a fiamma alta
17-22
B. standard
18-23
Bruciatore wok
15-20
Ravioli
B. a fiamma alta
9-14
B. standard
17-22
Bruciatore wok
10-15
Verdure e legumi
Patate bollite (purea, insalata di patate)
B. a fiamma alta
23-28
B. standard
25-30
Bruciatore wok
25-30
Hummus (purea di ceci)
B. a fiamma alta
50-55
Mini bruciatore
47-52
wok
Bruciatore wok
47-52
Lenticchie di montagna
B. a fiamma alta
40-45
B. standard
50-55
Bruciatore wok
45-50
Verdure fritte
B. a fiamma alta
12-17
Mini bruciatore
12-17
wok
B. wok doppio
10-15
Verdure fresche saltate **
Bruciatore wok
6-8
Mini bruciatore
7-8
wok
B. a fiamma alta
6-8
Patate fritte
Bruciatore wok
15-20
B. a fiamma alta
15-20
Mini bruciatore
15-20
wok
Uova
Shakshuka, menemen
B. standard
15-20
B. a fiamma alta
13-18
B. wok doppio
15-20
30
Fase 1
Fase 2
˜
§ v
˜
§ v
›
9
5-7
œ
2
9
7-9
6
›
œ
›
8
4-6
œ
2
9
4-6
6
›
œ
8
12-14
8
›
œ
›
8
5-7
œ
8
9
8-10
5
£
¦
£
9
10-12
¦
6
7
11-13
5
£
¦
£
9
10-12
¦
4
£
8
10-12
¦
7
£
7
10-12
¦
5
9
8-10
8
›
œ
›
9
18-20
œ
6
›
6
20-22
œ
4
* 7
6-8
* 6
š
š
š
* 7
6-8
š
* 5
š
* 7
5-7
š
* 5
š
* 9
6-8
* 9
7-8
š
* 9
6-8
š
š
* 7
15-20
š
* 9
15-20
* 8
15-20
š
9
10-12
4
š
™
š
8
7-9
™
3
š
6
11-13
™
4
Pietanza
Bruciatore
Omelette (1 porz.)
12-15
B. standard
11-14
B. a fiamma alta
11-14
Mini bruciatore
wok
Tortilla spagnola
5-8
B. a fiamma alta
5-8
Mini bruciatore
5-8
wok
Bruciatore wok
Salse
15-18
Besciamella**
15-18
Bruciatore piccolo 10-15
14-17
B. standard
Bruciatore wok
40-43
Salsa con formaggio erborinato**
37-40
Bruciatore piccolo 4-6
B. standard
37-40
B. wok doppio
Salsa napoletana
32-35
B. standard
32-35
Bruciatore wok
25-28
Mini bruciatore
wok
6-9
Salsa carbonara
6-9
B. standard
B. a fiamma alta
5-8
B. wok doppio
Pesce
Nasello impanato
B. a fiamma alta
Mini bruciatore
wok
B. wok doppio
Salmone al forno
B. a fiamma alta
Mini bruciatore
wok
B. wok doppio
Frutti di mare
5-8
B. a fiamma alta
6-9
Mini bruciatore
4-7
wok
Bruciatore wok
Tem-
Fase 1
po to-
˜
§ v
tale in
min.
3-5
š
* 8
3-5
2-4
* 9
2-4
š
2-4
š
* 9
2-4
25-30
* 9
25-30
š
20-25
š
* 9
20-25
18-23
š
* 9
18-23
* 6
2-4
Ÿ
10-15
Ÿ
* 5
2-4
3-8
Ÿ
* 5
1-2
* 7
4-6
Ÿ
3-5
Ÿ
* 7
3-5
4-6
* 3
4-6
Ÿ
18-23
š
* 6
2-4
13-18
š
* 7
1-3
13-18
* 8
1-3
š
10-15
* 6
5-7
™
8-13
™
* 5
4-6
10-15
™
* 3
10-15
5-10
* 8
5-10
š
5-10
š
* 9
2-4
5-10
š
* 6
5-10
5-10
š
* 7
2-4
7-12
* 8
2-4
š
4-9
* 6
2-4
š
5-7
›
9
5-7
4-6
›
9
4-6
4-6
›
9
4-6
Fase 2
˜
§ v
6
8-11
œ
*
œ
5
8-11
*
œ
5
2-6
*
™
* 4
16-19
™
* 5
12-15
* 6
12-15
™
* 3
5-8
™
™
* 3
4-7
š
* 7
3-6
™
1
3-6
1
5-8
™
1
2-5
™