CONSEILS DE CUISSON
Pour obtenir des performances optimales de collecte des fumées et vapeurs, il est recommandé
d'utiliser des couvercles sur les récipients en position semi-ouverte avec l'ouverture orientée
vers le centre d'aspiration de la plaque.
Qualité des casseroles
Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferro-magnétique,
Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferro-magnétique, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Base ferromagnétique
Base ferromagnétique
Base ferromagnétique
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Distance trop grande
Elément ferromagnétique
Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction.
Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :
•
Placez un peu d'eau dans une casserole placée sur une zone de cuisson induction réglée
au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.
•
Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.
Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu'elles sont placées sur une zone de cuisson à
induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l'appareil et n'influent nullement
sur son fonctionnement.
NOTE: La surchauffe d'une casserole vide à fond bombé, un logotype ou bien un creux gravé au
centre peut endommager l'inducteur
aluminium à fond ferro-magnétique.
Base aluminium
Base aluminium
Base aluminium
Base plus petite
que la casser
Anneau ferromagnétique
Anneau ferromagnétique
Anneau ferromagnétique
Elément ferromagnétique
non parallèle à l'inducteur
ole
ATTENTION!
L'utilisation de récipients inadaptés
peut provoquer un
dysfonctionnement ou une panne de
l'appareil non couverts par la
garantie du fabriquant
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