Sugerencias De Los Chefs - Cuisinart BFP603E Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 81
a colocar el embutidor en su sitio cuando haya
terminado, para evitar salpicaduras o cualquier otro
daño.
V. Retirar los alimentos del robot
se detengan completamente.
de las agujas del reloj.
caerse la cuchilla y provocar un accidente.
F. Sugerencias de los chefs
menos 3 cm cm antes de triturarlos. Así se podrán
obtener mejores resultados. Además, cuanto más
grandes sean los trozos, más largo será el tiempo de
preparación.
De esta forma, los alimentos pueden caer en el
fondo de la cubeta entre cada pulsación y quedan
perfectamente triturados.
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no triturar demasiado los alimentos. Este principio
también se aplica al hielo picado.
totalmente secos. Cuanto mayor sea la cantidad de
hierba, más finamente se triturarán. A continuación,
puede congelarla en una bolsa de plástico
herméticamente cerrada.
retire el rabo y las pepitas por el extremo más ancho.
Deje entero el otro extremo del pimiento, para que
quede rígido.
de queso se pueden cortar en lonchas. En general,
el queso de pasta blanda no es muy adecuado y el
queso de pasta muy dura puede dañar el disco o el
propio robot. No trate de rebanar un queso que no
pueda cortar con un cuchillo.
picadora. Es un procedimiento rápido que produce
resultados impecables.
trabaje primero la mantequilla para ablandarla, para
evitar la formación de grumos.

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