El ciclo personalizado se inicia activando la primera fase, que por
defecto es una fase de aguja. Es posible conmutar la fase de aguja y
configurar los correspondientes puntos de ajuste.
Para añadir otras fases pulse el área
eliminar una fase presente en el programa pulse el área
desplazamiento entre las diferentes fases se efectúa utilizando las
flechas que se ven arriba.
Una vez introducidas las fases deseadas y realizadas las diferentes
configuraciones
pulse
introducción se ha completado: se visualizará una pantalla de síntesis.
Pulse
el
área
para salvarlo en el recetario.
3.5
Configuración punto de ajuste
3.5.1
Configuración punto de ajuste temperatura celda
Cuando se selecciona un ciclo de enfriamiento,
congelación, continuo o personalizado, se cargan los
ajustes previos de temperatura de la celda, temperatura
del producto, tiempo y velocidad de los ventiladores
definidos en fase de configuración de parámetros. Estos
pueden ser modificados por el usuario en el interior del
rango fijado para los parámetros. Para habilitar la
modificación pulse la tecla
figura a continuación.
Configure
el
valor
o
la
tecla
completada la configuración pulse la tecla
confirmar el valor y volver a la pantalla precedente, o
pulse la tecla
volver a la pantalla precedente.
3.5.2
Configuración punto de ajuste temperatura producto
Proceda como se ha explicado para el punto de ajuste de la celda después de haber pulsado el área
temperatura del producto (o la temperatura detectada por la sonda aguja).
el
área
para
para
iniciar
: aparecerá la pantalla que
deseado
utilizando
.
para recargar el ajuste previo y
, mientras que para
. El
confirmar
que
la
el
ciclo
o
el
área
la
tecla
Una
vez
para
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