Recetas Para La Bandeja De Vidro Y Grill; Sopa De Cebolla; Gratinado; Cazuela De Fideos Con Pollo - AEG Electrolux MCC4060E Instrucciones De Manejo

5. AG-91D-EU Spanish
Recetas para la bandeja de vidrio y grill

Sopa de cebolla

Ingredientes
20 g mantequilla
250 g cebollas
500 ml caldo
sal y pimienta
2 rebanadas de pan tostado
80 g queso emmental

Gratinado

Ingredientes
450 g patatas, en rodajas finas
150 g cebolla en rodajas
200 g queso gouda rallado
sal y pimienta
250 ml nata
3 huevos

Cazuela de fideos con pollo

Ingredientes
30 g mantequilla
100 g champiñones fileteados
100 g cebolla en dados
100 g pimiento en dados
25 g harina de trigo normal1
175 ml leche
300 ml caldo
150 g maíz
sal y pimienta negra
250 g pollo cocido en dados
150 g fideos cocidos
75 g queso gouda recién rallado
Sardinas/caballa a la parrilla
Ingredientes
6 sardinas/caballa sin cabeza
Escabeche:
4 CuSop aceite de oliva
1 Ctda puré de ajo
1 CuSop vinagre balsámico
1 Ctda zumo de limón
sal y pimienta
1 Ctda hinojo
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1. Cortar la cebolla en rodajas, colocar en un cuenco con
el caldo, la sal y la pimienta, y cocinar durante
8 Min. 900 W
2. Poner la sopa en 4 cuencos.
3. Cortar el pan en dados y poner sobre la sopa; echar el
queso por encima del pan.
4. Colocar los cuencos de sopa en la bandeja de cristal, en
la posición inferior, y cocinar
1
7 / Min. 270 W / GRILL
2
1. Engrasar una fuente para gratinar.
2. Poner una capa de patatas y una capa de cebolla, y la
mitad del queso en esta fuente.
3. Repetir, acabando con una capa de patatas.
4. Mezclar la nata y los huevos, añadir la sal y la pimienta.
Verter por encima de las patatas.
5. Espolvorear el resto de queso por encima.
6. Colocar la fuente en la bandeja de cristal, en la
posición inferior, y cocinar
1. 6 Min. 900 W
2. 14 Min. 450 W / GRILL, girar y cocinar otros
3. 5 Min. 450 W / GRILL
1. Colocar la mantequilla, la cebolla, la pimienta y los
champiñones en un cuenco y cocinar
2 Min. 900 W
2. Mezclar la harina con la leche hasta conseguir una
mezcla suave, añadir el caldo, el maíz, la sal y la
pimienta y mezclar bien.
3. Añadir el pollo y los fideos a la salsa.
4. Espolvorear el queso por encima.
5. Colocar la fuente en la bandeja de cristal, en la
posición inferior, y cocinar
1. 3 Min. 900 W
2. 10 Min. 450 W / GRILL
1. Mezclar todos los ingredientes del escabeche y repartir
por el pescado; enfriar durante una hora.
2. Colocar en la rejilla en la bandeja de cristal, en la
posición inferior.
Cocinar las sardinas:
1. 5 Min. 90 W / GRILL y dar la vuelta
2. 3 Min. 90 W / GRILL
Cocinar la caballa:
1. 6 Min. 90 W / GRILL, y dar la vuelta
2. 6 Min. 90 W / GRILL