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Ajuste de los Controles del Horno
Meat Probe (Sonda para Carne)
Cuando cocine carnes como los asados, jamones o carne
de ave, puede utilizar la sonda de carne para verifi car la
temperatura interna del alimento sin tener que adivinar.
Para algunos alimentos, especialmente la carne de ave y los
asados, verifi car la temperatura interna es el mejor método
para asegurarse de que queden bien cocidos.
Su horno cambiara automáticamente de cocinar a
mantener caliente una vez que la sonda haya alcanzado la
temperatura establecida.
Los siguientes ajustes de temperatura aplican a la función
de sonda para carne:
• Ajuste predeterminado: 170°F / 76°C
• Ajuste mínimo: 130°F / 54°C
• Ajuste máximo: 210°F / 99°C
IMPORTANTE
• Sólo utilice la sonda proporcionada con el
electrodoméstico. Cualquier otra sonda podría dañar la
sonda misma o el electrodoméstico.
• Manipule la sonda con cuidado cuando la inserte y retire
de los alimentos o del receptáculo.
• No use pinzas para tirar del cable cuando inserte o retire
la sonda de los alimentos o del receptáculo.
• Descongele los alimentos completamente antes de
insertar la sonda para evitar daños a la misma.
• Nunca deje o almacene la sonda en el interior del horno
cuando no esté en uso.
• Para evitar quemaduras, después de cocinar los alimentos
desenchufe cuidadosamente la sonda usando un
tomaollas.
Colocación adecuada de la sonda de carne
• Siempre inserte la sonda de manera que la punta quede
en el centro de la porción más gruesa de la carne.
No permita que la sonda toque el hueso, la grasa, el
cartílago o la bandeja.
• Para jamón o cordero con hueso, inserte la sonda en
el centro del músculo o articulación más bajos. Para
platos como pastel de carne o guisos, inserte la sonda
en el centro del alimento. Para encontrar el centro del
alimento, mida visualmente la distancia usando la sonda
(vea la fi g. 1). Cuando cocine pescado, inserte la sonda
justo por encima de la aleta.
• Para carne de ave o pavo entera, inserte la sonda en la
porción más gruesa del muslo interior justo debajo de la
pata (vea la fi g. 2).
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Nota importante:
Para cambiar la manera en la que el horno reacciona
después de alcanzar la temperatura programada, debe
hacerlo antes de iniciar el proceso de cocción.
Para programar la sonda de carne:
1. Prepare los alimentos e inserte adecuadamente la
2. Coloque los alimentos preparados en la parrilla
3. Enchufe la sonda de carne en el receptáculo ubicado
4. El control del horno detecta si la sonda fue conectada
5. Para programar la temperatura, oprima la tecla "Meat
Fig. 1
21
sonda de temperatura. NO precaliente el horno
o comience la cocción antes de haber insertado
correctamente la sonda de carne. La sonda debe ser
insertada en el alimento y en el receptáculo cuando el
horno todavía está frío.
deseada en el interior del horno.
en la parte delantera izquierda de la cavidad del
horno (vea la ubicación del receptáculo de la sonda en
la fi gura 3).
correctamente al receptáculo y, cuando la detecte,
encenderá el ícono en la pantalla de control del horno.
Probe" (sonda para carne) una vez y programe la
temperatura que desea que los alimentos alcancen
utilizando las teclas numéricas (la temperatura
predeterminada es 170ºF/77ºC)†. Oprima START para
aceptar la temperatura deseada para la sonda de
carne. Cierre la puerta del horno.
Fig. 2
Fig. 3
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