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BESCHREIBUNG
Die Softeismaschinen „KISS 3 POWER BACKSTAGE" wurden
spezifisch für den Einbau-Einsatz und für die Selbstbedienung
entwickelt. Die Platzierung der Steuerelemente auf der hin-
teren Seite und weitere Details erlauben den Betrieb von der
Rückseite. Dies verhindert dem Verbraucher im Betrieb der
Maschine einzugreifen.
EIGENSCHAFTEN
VERSIONEN
• Zwei Geschmäcke + Gemisch.
• Tischmaschine.
• Mit Pumpen-oder Schwerkraftzufuhr.
• EMU Version mit Rührung in Beken (gegen Aufpreis).
• Wasser- oder Luftgekühlt.
* Personalisierung auf Anfrage.
FUNKTIONEN
• Elektronischer Kontrollen mit Druckknöpfe auf der Rückseite.
• Automatischer Gefrierzyklus für Softeis und Frozen-Joghurt
mit einstellbarer Eiskonsistenz.
• Automatischer Gefrierzyklus für Sorbett, Semifreddo, Mousse
und Fruchteis mit natürlichen Zutaten und einstellbare Eis
konsistenz (patentiert).
• Automatische Konservierung des Produktes im Becken mit
Energieeinsparung und Konservierungstemperaturauswahl.
• Display mit Beckentemperatur-Anzeige.
• Doppelte Warnmeldung der Reservemenge des Produkts im
Becken mit automatischer Blockierung des Ausschankes
beim Erreichen der Mindestmenge.
• Kontrolllampe sowohl auf dem Front- wie auf dem Rückblech
für eine bessere Überwachung der Mischstandes im Becken.
VORTEILE UND STÄRKEN
• Zahnradpumpe für eine einfache Reinigung und Wartung.
• Großer Kühlzylinder um Spitzenleistungen zu gewähren und
hervorragenden Leistungen mit einer sehr grosen Produk-
tion bis zu 40 Kg/Std.
• Behälterdeckel ohne Scharniere für eine perfekte Erreichbar-
keit des Betreiber auch von der von der Rückseite der
Maschine.
• Maximale Flexibilität dank der totalen Selbstständigkeit
der Konservierungsbecken und der unabhängigen Kon-
sistenzkontrolle welche das Paaren von Geschmäcke mit
verschiedenen Eigenschaften sowie mit verschiedenen Aus-
schankmengen/- häufigkeiten erlaubt.
• Möglichkeit eine Hälfte der Maschine bei Tiefsaisonverkauf
oder auch für die Routine- Reinigung und/oder beim Ge-
schmackswechsel abstellen, in dem man die zweite Hälfte
in Funktion behält.
• Einblock-Kunststoffrührwerk (Standard) oder
Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern (Optional).
• Edelstahlausschankshahn mit Magnetsensor und automati-
scher Rücksprung des Hebles nach Auslieferung.
• Einstellungs möeglichkeit des Zählwerkes.
• Das CTS-System (patentiert) ist ein wahrer elektronischer
Assistent, welcher Fehlfunktionen, bedingt durch nicht korrek
tem Bedienen der Maschine seitens Betreibers, verhindert.
• Tür ist mit „anti-vandalensichen" Anzieh-Drehknöpfe ausge
stattet, unentbehrlich bei Self-Service-Anwendungen.
• Wi-Manager System für Anschluss an Wi-Fi (My-Soft App)
und GSM.
DESCRIPTION
Les machines « KISS 3 POWER BACKSTAGE » ont été conçues
pour l'utilisation intégrée et pour le libre-service.
Les poussoirs de commande sur le panneau arrière ainsi que
d'autres fonctionnalités, facilitent les différentes opérations et
ils permettent à l'opérateur de travailler à partir de l'arrière de
la machine, en veillant à ce que le consommateur ne puisse
pas intervenir dans le fonctionnement de la machine.
CARACTÉRISTIQUES
VERSIONS
• Deux parfums plus panaché.
• De comptoir.
• Avec alimentation à pompe ou à gravité.
• Version EMU avec agitation dans la cuve (avec supplément
de prix).
• Refroidissement à air ou à eau.
* Personnalisation sur demande.
FONCTIONNEMENT
• Control électronique avec clavier de commande sur le
panneau arrière.
• Cycle de malaxage automatique pour glace soft et yaourt
glacé avec programmation de la consistance.
• Cycle de malaxage automatique pour sorbets, semifreddo et
glace aux fruits à base d'ingrédients naturels avec program-
mation de la consistance (breveté).
• Conservation automatique du produit dans la cuve avec
fonction d'économie d'énergie et réglage de la température.
• Display pour la visualisation de la température dans la cuve.
• Double rapport de la réserve du produit dans la cuve avec le
bloque automatique de la distribution au niveau minimum.
• Voyants de la réserve sur le panneau arrière et sur le pan
neau avant pour mieux surveiller le niveau de mélange dans
le réservoir.
AVANTAGES ET POINTS FORTS
• Pompe à engrenages pour un nettoyage et une manutention
plus faciles.
• Cuve de refroidissement de grande capacité pour faire face
aux pics de demande et prestations exceptionnelles avec un
débit très important qui peut atteindre les 40 Kg/h.
• Couvercles des cuves sans charnières de manière à per-
mettre un accessibilité parfaite par l'opérateur même de
l'arrière de la machine.
• Extrême flexibilité grâce à la complète autonomie des cuves
et au contrôle indépendant de la consistance, qui permettent
de jumeler les parfums ayant caractéristiques aussi bien que
quantité et fréquence de débit différentes.
• Possibilité d'arrêter une moitié de la machine hors saison ou
pendant les normales opérations de nettoyage et/ou pour le
changer un seul parfum, tout en gardant l'autre moitié en
fonction.
• Malaxeur monobloc en résine (standard) ou en acier avec
racleurs mobiles et contre-agitateur (optionnel).
• Robinet de débit avec senseur magnétique et système de
retour automatique de la poignée après la distribution.
• Possibilité de réglage du comptage des portions.
• Le système CTS (breveté) est un véritable assistant électro-
nique qui évite les dysfonctionnements par son intervention
en cas d'erreur dans les opérations de l'utilisation de la ma-
chine par l'opérateur.
• La porte est équipée avec des boutons de serrage « anti-van-
dalisme », indispensable dans les applications en libre-ser-
vice.
• Système Wi-Manager pour la connection Wi-Fi (App My-Soft)
et GSM.
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