Carta De Asado - Gharmglow 720-0289 Guía De Uso Y Mantenimiento

Carta de asado

COMIDA PESO O
GROSOR
VERDURAS
Frescas:
Remolachas
Zanahorias
Nabos
Rodajas de 1/2
Cebolla pulgada
Papas
Dulce Entera
Común 6 a 8 onzas
Congeladas
Espárragos
Arvejas
Guisantes
Coles
Brócoli
Bruselas
Papas fritas
CARNE
VACUNA
1/2 a 3/4 de
Hamburguesas pulgada
Filete
Bisté de salón,
Costilla
Crudo 1 pulgada
Medio 1-1/2 pulgada
1 pulgada
1-1/2 pulgada
Bien cocido 1 pulgada
1-1/2 pulgadas Medio
TAMAÑO TIEMPO
DE LLAMA APROXIMADO
Medio 12 a 20 minutos
Medio 8 a 20 minutos
Medio 40 a 60 minutos
Alto 45 a 60 minutos
Medio 15 a 30 minutos
Medio 15 a 30 minutes
Medio 10 a 18 minutos
Alto 8 a 15 minutos
Alto 8 a 14 minutos
Alto 11 a 18 minutos
Medio a 12 a 22 minutos
Alto 16 a 27 minutos
Medio 18 a 30 minutos
16 a 35 minutos
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DATOS ESPECIALES Y SUGERENCIAS
Córtelas. Salpique con manteca o
margarina. Envuelva en papel de aluminio
de alta resistencia. Ase, girando
ocasionalmente.
Ase, girando sólo
ocasionalmente con manteca o margarina
derretidas.
Sazone con aderezo italiano, manteca o
margarina.
Envuélvalas individualmente en papel de
aluminio de alta resistencia. Ase, girando
ocasionalmente.
Salpique con manteca o margarina.
Envuelva en papel de aluminio de alta
resistencia. Ase, girando ocasionalmente.
Póngalas en una bandeja con papel de
aluminio. Áselas, removiendo
ocasionalmente.
Ase, girando una vez cuando los jugos
salgan a la superficie. No deje a las
hamburguesas sin vigilancia, ya que
pueden producirse llamaradas súbitas.
Quite la grasa de exceso del borde. Corte
la otra grasa a intervalos de dos pulgadas.
Ase, girando una vez.
una vez. Cepille