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Resumen de contenidos para Peabody SMARTCHEF HACELO Gourmet PE-FP6401
- Página 1 FÁBRICA DE PAN PE-FP6401...
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Página 5: Tabla De Contenido
CONTENIDO Advertencias de seguridad Antes de utilizar la fábrica de pan por primera vez Descripción de partes Panel de control y pantalla Cómo usar su fábrica de pan Uso de la función receta casera Duración de los programas Trucos y consejos Recetas Solución de problemas Limpieza... -
Página 6: Advertencias De Seguridad
ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Lea estas instrucciones antes de operar la fábrica de pan y consérvelas para futuras referencias. 01. Este producto no es apto para niños, y alimentación está dañado, lleve el puede no ser apto para personas que artefacto al servicio técnico para evitar necesitan supervisión, a menos que cualquier peligro. -
Página 7: Antes De Utilizar La Fábrica De Pan Por Primera Vez
ANTES DE UTILIZAR LA FÁBRICA DE PAN POR PRIMERA VEZ No sumerja la fábrica de pan ni el cable de alimentación o el enchufe en agua ni en ningún otro líquido. Antes de usar la fábrica de pan por primera interna de la tapa y el exterior del artefacto. - Página 8 Debido a nuestra política de mejora continua, es posible que el producto real difiera de las ilustraciones incluidas en el presente manual de instrucciones.
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Página 9: Panel De Control Y Pantalla
PANEL DE CONTROL Y PANTALLA 1. Botón RECETA CASERA 5. Botón – Permite programar sus propias recetas de pan. Permite reducir los tiempos y las temperaturas durante la programación de la función Receta 2. Botón MENÚ casera. También se utiliza conjuntamente con Permite seleccionar uno de los programas de el botón + para definir un tiempo de espera, en cocción predefinidos. - Página 10 PANEL DE CONTROL Y PANTALLA Peso seleccionado Tiempo de cocción total restante Color de corteza seleccionado Programa seleccionado Etapa del programa actual...
- Página 11 INICIO Este botón se utiliza para iniciar y detener el programa seleccionado. Para iniciar un 4. Pan integral rápido programa, presione el botón INICIO una vez. Es igual al programa anterior, pero con un tiempo de cocción reducido. Este programa Se emitirá...
- Página 12 + Y – 12. Horneado adicional Este programa permite agregar un período de horneado adicional de 10 minutos. Solo puede utilizarse a continuación de un programa de Estos botones permiten modificar los tiempos y preparación de pan. las temperaturas durante la programación de la función Receta casera.
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Página 13: Cómo Usar Su Fábrica De Pan
CÓMO USAR SU FÁBRICA DE PAN Nunca exceda la capacidad máxima de la fábrica de pan (1400 g). Proteja el artefacto de los rayos solares directos, las corrientes de aire, los artefactos de calefacción y radiadores. Estos pueden afectar el funcionamiento de la fábrica de pan e influir negativamente en los resultados. -
Página 15: Cómo Usar La Función De Tiempo De Espera
RECETAS CÓMO USAR LA FUNCIÓN DE TIEMPO DE ESPERA Si usa la fábrica de pan en un clima cálido o húmedo con un tiempo de espera superior a dos horas, existe el riesgo de que el pan leude demasiado rápido. Para evitar este inconveniente, coloque entre una y dos cucharadas menos de líquido, entre 1/8 y 1/4 de cucharadita más de sal y reduzca a la mitad la cantidad de azúcar indicada en la receta. -
Página 16: Uso De La Función Receta Casera
USO DE LA FUNCIÓN RECETA CASERA La función Receta casera le permite crear sus propios programas de preparación de pan. Los programas de preparación de pan constan de 15 pasos programables. Puede programar cada uno de los pasos y controlar con precisión los procesos de preparación. Una vez que haya creado su propio programa, este permanecerá... - Página 17 Para ingresar este programa 8. Presione el botón MENÚ una vez para pasar al paso 6 (Duración de la tercera etapa de amasado). Use los botones + o – para ingresar 0. El tiempo máximo que puede ingresar es 59 1.
- Página 18 (programado en el paso 5). En nuestro ejemplo, Utilice los botones + o – para ingresar 35 ºC. El como el tiempo definido es de 0 min, deben rango de temperatura que puede ingresarse es utilizarse los botones + o – para ingresar 0 ºC. de 20 ºC a 50 ºC.
- Página 19 La siguiente tabla muestra los ingredientes correspondientes al pan de semillas que utilizamos como ejemplo para configurar el programa, para que pueda poner a prueba sus habilidades de programación. También se incluye una receta de conserva agridulce casera en la sección de recetas que puede programar y probar.
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Página 20: Duración De Los Programas
DURACIÓN DE PROGRAMAS Número de menú Descripción Mediano (900 g) (Programa) Pan blanco 3:25 3:30 3:35 Pan blanco rápido Pan integral 3:55 4:00 4:05 Pan integral rápido Pan francés 4:05 4:10 4:20 Pan azucarado 3:15 3:19 3:23 Pan sin gluten 2:45 Tiempo de cocción total 1:30 Torta... -
Página 21: Trucos Y Consejos
TRUCOS Y CONSEJOS Consideraciones generales Grasas sólidas Si el pan no le sale como quisiera, intente Si utiliza manteca y margarina, es importante modificar la receta. No tenga miedo de que fraccione los ingredientes en cubos antes experimentar y, en poco tiempo, estará de colocarlos en la batea de pan. - Página 22 estuviera serruchando con un cuchillo dentado para pan. Para que el corte resulte más sencillo y parejo, se recomienda el uso de un cuchillo para pan o eléctrico. Congelamiento del pan Asegúrese de que el pan esté completamente frío. Corte el pan en rebanadas y envuélvalo en plástico antes de congelarlo.
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Página 23: Ingredientes Para Preparar Pan
INGREDIENTES PARA PREPARAR PAN Levadura Cuando se colocan los ingredientes dentro de La levadura es un ingrediente fundamental la batea de pan, deben mantenerse separadas para el pan. Sin esta, el pan no leuda. La la sal y la levadura. Otros ingredientes fábrica de pan mantiene la temperatura óptima utilizados para preparar pan: para que la levadura haga efecto, durante el... -
Página 24: Recetas
RECETAS Nota importante Si el pan no le sale como quisiera, intente modificar la receta. No tenga miedo de experimentar y, en poco tiempo, todos los panes que prepare le saldrán perfectos. Coloque siempre los ingredientes dentro de la batea de pan en el orden que indica la receta. Mantenga la levadura separada de los líquidos y la sal. - Página 25 PAN BLANCO CON SEMILLAS | PROGRAMA 1 PAN CON TOMATE SECO Y QUESO PARMESANO | PROGRAMA 1 Agua (tibia) 380 ml Agua (tibia) 310 ml Aceite de oliva 1 1/2 cda. Aceite (de los tomates) 1 1/2 cdita. 1 1/2 cditas. 1 cdita.
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Página 26: Pan Integral
PAN INTEGRAL | PROGRAMA 3 Mediano Grande Extragrande Agua (tibia) 380 ml 410 ml 530 ml Aceite 2 cdas. 2 cdas. 3 cdas. 1 cda. 1 1/2 cda. 2 cdas. Azúcar 2 cditas. 2 1/2 cditas. 3 cditas. Leche en polvo 1 1/2 cda. -
Página 27: Pan Azucarado
PAN FRANCÉS BLANCO | PROGRAMA 5 Mediano Grande Extragrande Agua (tibia) 330 ml 400 ml 470 ml Aceite de oliva 1 cda. 1½ cda. 2 cdas. 1½ cda. 1½ cda. 2 cdas. Azúcar 2 cditas. 2¼ cditas. 2½ cditas. Harina de trigo con alto 400 g 500 g 600 g... -
Página 28: Pan Con Frutas
PAN CON FRUTAS | PROGRAMA 6 PAN SIN GLUTEN | PROGRAMA 7 Agua (26 ºC) 375 ml Leche 310 ml Margarina 2 cdas. Vinagre de manzana 1 cdita. Aceite de oliva 6 cditas. Harina de trigo con 440 g alto contenido de gluten Huevos Leche en polvo 2 cdas. -
Página 29: Torta Húmeda De Jengibre
TORTA CÍTRICA ESPONJOSA | PROGRAMA 8 Manteca 200 g a punto pomada Azúcar impalpable 200 g Huevos (medianos, batidos) Harina leudante 200 g Polvo de hornear 1 cdita. Naranja 1 (solo la ralladura) Limón 1 (solo la ralladura) TORTA HÚMEDA DE JENGIBRE | PROGRAMA 8 Azúcar morena 30 g... -
Página 30: Deliciosa Torta Con Frutas
DELICIOSA TORTA CON FRUTAS | MASA DE PIZZA | PROGRAMA 9 PROGRAMA 8 Agua 200 ml En esta receta, deben mezclarse todos los ingredientes secos en un recipiente antes de Aceite de oliva 2 cdas. agregarlos a la batea de pan y, luego, agregar los ingredientes húmedos. -
Página 31: Pan Saborizado Con Ajoy Cilantro
PAN SABORIZADO CON AJO MASA PARA PASTAS | PROGRAMA 10 Y CILANTRO | PROGRAMA 9 Agua 2 cdas. Leche tibia 130 ml Huevos (medianos, batidos) Aceite de oliva 2 cdas. Aceite de oliva 2 cdas. 1 cdita. Harina común con alto Comino molido 2 cditas. -
Página 32: Mermelada De Frutilla
MERMELADA DE FRUTILLA | CONSERVA AGRIDULCE DE TOMATE PROGRAMA 11 Y MANZANA | PROGRAMA 13 Receta Casera Frutillas lavadas, sin cavito, 300 g Tomates pelados cortadas a la mitad y cortados 1 kg en trozos grandes Azúcar con pectina 260 g Manzanas, Jugo de limón 2 cdas. - Página 33 5. Siguiendo las instrucciones de uso de la 2. Pele las manzanas y extráigales el carozo. función Receta casera de la página 13, Rállelas finamente con una procesadora y programe la fábrica de pan conforme a los agréguelas a la batea de pan. valores de la siguiente tabla.
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Página 34: Solución De Problemas
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS La masa no leuda lo suficiente • Los líquidos están demasiado calientes (su temperatura es superior a 40 °C). • La levadura no funciona o su cantidad es insuficiente. • Los ingredientes están demasiado fríos. • Colocó demasiada sal. Puede colocarle sal a la masa para controlar el efecto de la levadura. No obstante, el exceso de sal puede inactivar la levadura. - Página 35 El pan tiene un aroma extraño • Utilizó ingredientes en mal estado. • Colocó demasiada levadura. No es posible cortar rebanadas uniformes porque el pan está pegajoso • Utilice siempre un cuchillo dentado para pan. • Deje enfriar más el pan antes de cortarlo. Los panes se expanden hacia los lados o pierden la forma en lugar de leudar •...
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Página 36: Limpieza
El centro del pan no se cocina • Exceso de líquido. • Falta de harina. • Verifique la marca y el tipo de harina que está utilizando. LIMPIEZA Asegúrese siempre de que la fábrica de pan esté apagada, fría y desenchufada antes de limpiarla. - Página 37 SERVICIOS TÉCNICOS AUTORIZADOS CAPITAL FEDERAL PCIA. de MORÓN BUENOS AIRES SERVOTRONIC N. S. del B. Viaje 1222 (1708) SERVICE CENTRAL Tel. 4629-4565 AZUL Tel. 4775-8588 CASA FERRARI MUNRO CENTRO ELECTRÓNICO DE Av. Perón 951 (7300) VIDEO NORTE SERVICIOS Tel. (02281) 42-5683 Ugarte 4014 (1605) Av.
- Página 38 CHACABUCO ELECTRÓNICA LEO NECOCHEA ROVATTINO TELEVISIÓN 9 de Julio 186 (6000) ELECTRÓNICA CAMEJO Moreno 229 (6740) Tel. (02362) 42-8935 Calle 63 Nº1745 (7630) Tel. (02352) 42-8734 Tel. (02262) 42-6134 9 DE JULIO CHASCOMÚS LA PLATA MARCELO MILOCCO GOMEZ ELECTRÓNICA VILLEGAS TELEVISIÓN Entre Ríos y Fournier (6500) Libres del Sur 908 (7130) Calle 41 Nº1112 (1900)
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Página 39: Interior Del País
SANTA TERESITA CÓRDOBA CORRIENTES TAURO ELECTRÁNICA INGENIERÍA ELECTRONIC ELECTRÓNICA RUS Av. 41 - Nº688 Achaval Rodríguez 13 Av. Artigas 1382 Tel. (02246) 52-0932 (5000) Nueva Córdoba (3400) Corrientes Tel. (0351) 425-7062 Tel. (0379) 446-1099 TANDIL S.T.A. Tandil ELECTRÓNICA CENTRAL RADIO MARCOS Alem 846 (7000) Tucumán 1979 - Bo. - Página 40 SERGIO LÓPEZ LA RIOJA ZENER ELECTRÓNICA Alem 758 TELECOLOR Elordi 614 (3100) Paraná Lamadrid 435 (3370) San Martín de Andes Tel. (0343) 422-1533 (5300) La Rioja Tel. (02972) 42-5155 Tel. (03822) 15-69-7357 ROQUE DE LA LOYE RUBÉN SOSA PAGANO Cettour 1992 GABY ELECTRÓNICA Ejército Argentino 229 (3283) San José...
- Página 41 SANTA FE SANTIAGO DEL ESTERO ELECTRÓNICA INTEGRAL ING. RAÚL BARCHINI Dante ALIGHIERI 2192 Rivadavia 833 (2170) CASILDA (4200) Santiago del Estero Tel. (03464) 15 50-8360 Tel. (0385) 4213872 / 4223755 ELECTRÓNICA ESPAÑA ELECTRO NORTE España 1054 Maipú 169 (6100) Rufino (4230) Frías Tel.
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Página 42: Garantía
CERTIFICADO DE GARANTÍA Goldmund S.A. garantiza el normal funcionamiento de este producto contra cualquier defecto de fabricación y/o vicio del material por el tiempo de DOCE (12) MESES, contados a partir de la fecha de compra por parte del usuario, comprometiéndose a reparar o cambiar sin cargo alguno cualquier pieza que falle en condiciones normales de uso dentro del mencionado período. -
Página 44: Programa Especial Para Pan Sin Gluten
PARA UNA MEZCLA UNIFORME AMASA Y COCINA CALIENTE MANTIENE EL PAN SIN NECESIDAD DE RETIRAR LA PREPARACIÓN POR 1 HORA www.peabody.com.ar Fabricado y comercializado por Golmund S.A. Humboldt 2355, 1º Piso C1425FUE Buenos Aires, Argentina CUIT: 30-70860387-9 Origen: Argentina Atención Service...