Conservazione Degli Alimenti; Per Un Migliore Congelamento - Sharp SJ-WS320T Manual De Manejo

CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Frutta , Verdura
Carne, Pesce, Pollame etc .
• Non riporre la verdura in
questo cassetto perché
può congelarsi.
Cibi congelati
(grandi dimensioni)
La refrigerazione riduce la velocità di deperimento dei cibi.
Per massimizzare la durata di conservazione dei prodotti
alimentari deperibili, assicuratevi che il cibo sia della qualità
più fresca possibile. La seguente guida generale é per
consentire una piú lunga conservazione dei cibi.
Frutta / Verdura
Per minimizzare le perdite di umidità, frutta e verdura
devono essere leggermente avvolte in materiali plastici
quali, ad esempio, pellicole o sacchetti (da non chiudere
ermeticamente) e quindi inseriti nella vasca per verdura
fresca.
Latticini e uova
• Molti prodotti derivati dal latte hanno la scadenza di
consumo indicata sulla confezione esterna, la quale
illustra sia la temperatura consigliata che la durata di
conservazione del prodotto.
• Le uova devono essere riposte nel portauova.
Carne / Pesce / Pollame
• Mettete su un piatto e coprite con carta o con pellicola in
plastica.
• Riponete le fette grandi di carne, di pesce o di pollame in
fondo alle mensole.
• Assicuratevi che tutti i cibi cotti siano accuratamente
avvolti oppure che siano posti in contenitori a chiusura
ermetica.
Latticini
Uova
Cibi piccolo e altro
Bottiglie etc .
Cibi congelati
(Piccole dimensioni)
NOTA
• Disponete gli alimenti sui ripiani
omogeneamente per consentire
che l'aria di raffreddamento possa
circolare in modo efficiente.
• Alimenti caldi devono essere fatti
raffreddare prima di essere riposti
nel frigorifero. Gli alimenti caldi
aumentano infatti la temperatura
interna e potrebbero far deperire
altri alimenti ivi conservati.
• Non otturate l'entrata e l'uscita
del circuito di circolazione
dell'aria fredda con alimenti o con
contenitori; altrimenti, gli alimenti
potrebbero non venire raffreddati
bene.
• Tenere la porta debitamente
chiusa.
ENTRATA
USCITA
Non riponete alimenti direttamente
all'uscita dell'aria fredda, in quanto
l'alimento si potrebbe congelare.

Per un migliore congelamento

• I cibi devono essere freschi.
• Congelate piccole quantitá di cibo per volta al fine di
congelarle rapidamente.
• I cibi devono essere depositati o coperti appropriatamente
e deve essere rimossa tutta l'aria per garantire una
chiusura ermetica.
• Disponete i cibi omogeneamente nel freezer.
• Etichettate le buste o i contenitori per tenere un inventario
dei cibi congelati.
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