Redmond RMC-M4502E Guia Del Usuario página 131

Program „STEAM"
Este recomandat pentru pregătire la aburi a legumelor, cărnii, peștelui, felurilor de mâncare
dietetice și vegetariene, alimentație din meniul pentru copii. Timpul de gătit implicit depinde
de tipul de produs ales: „VEGETABLES" — 10 minute, „FISH" — 15 minute, „MEAT" — 40 minute.
Este posibilă setarea unui diapazon de timp de gătit de la 5 minute pînă la 1 oră cu pasul de
setare de 1 minut.
Pentru a pregăti în programul dat utilizați un container special (care intră în set):
1. Turnați în vas 600-1000 ml apă. Introduceți în vas containerul de gătit la aburi.
2. Măsurați și pregătiți produsele conform rețetei, plasați-le uniform în container și introduceți
vasul în corpul aparatului. Asigurați-vă că vasul aderă la elementul de încălzire.
3. Urmați indicațiile p. 3-10 din compartimentul „Ordinea generală de acțiuni în timpul
utilizării programelor automate".
Program „FRY"
Este recomandat pentru prăjirea legumelor, cărnii, peștelui, produselor de mare, semipreparatelor
etc. Timpul de gătit implicit depinde de timpul de produs ales:"VEGETABLES" — 10 minute,
„FISH" — 15 minute, „MEAT" — 40 minute. Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit
într-un diapazon de la 5 minute până la 1 oră cu pasul de setare de 1 minut. Se permite prăjirea
produselor cu capacul deschis al aparatului.
Program „STEW"
Este recomandat pentru călirea legumelor, cărnii, peștelui, produselor de mare, precum și pentru
pregătirea răciturilor și altor feluri de mâncare care necesită un tratament termic îndelungat.
Timpul de gătit implicit în programul dat constituie 1 oră. Timpul de gătit implicit depinde de
timpul de produs ales:"VEGETABLES" — 20 minute, „FISH" — 35 minute, „MEAT" — 1 oră. Este
posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la 10 minute până la 12 ore
cu pasul de setare de 5 minute.
Program „COOK"
Este recomandat pentru pregătirea orezului, hrișcăi și terciurilor friabile din crupe. Timpul de
gătit implicit depinde de subprogramul ales („QUICK COOK" — 25 minute, „PILAF" — 1 oră,
„OATMEAL" — 10 minute). Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon
de la 5 minute până la 1 oră 30 minute cu pasul de setare de 1 minut („QUICK COOK", „OATMEAL")
și de la 30 minute până la 2 ore cu pasul de setare de 5 minute („PILAF").
Atunci când fierbeți terciurile de lapte folosiți lapte pasteurizat cu grăsime redusă. Pentru a evita
scăderea prin fierbere a produsului și a obține un rezultat necesar, este recomandat înainte de
pregătire să întreprindeți acțiunile următoare:
• Spălați minuțios toate crupele integrale (orezul, hrișca, arpacașul de grâu etc.), până când
apa devine limpede;
• Înainte de pregătire ungeți cu unt vasul oalei sub presiune;
• Respectați cu strictețe proporțiile, măsurând ingredientele conform indicațiilor din cartea
cu rețete; micșorați sau măriți strict proporțional cantitatea ingredientelor;
• Atunci când folosiți laptele integral diluați-l cu apă potabilă în raport 1:1.
Proprietățile laptelui și crupelor în dependență de originea și producătorul lor pot fi diferite,
ceea ce se reflectă uneori asupra rezultatelor de gătit.
În cazul în care rezultatul scontat în programul „COOK" nu a fost atins, folosiți programul
universal „MULTI-COOK". Temperatura optimă de pregătire a terciului de lapte constituie 100ºС.
Cantitatea ingredientelor și timpul de gătit setați conform rețetei.
Program"PASTA"
Este recomandat pentru pregătirea pastelor etc., fierberea ouălor și crenvuștelor. Timpul de
gătit implicit în programul dat constituie 8 minute. Este posibilă setarea manuală a timpului
de gătit într-un diapazon de la 2 până la 20 minute cu pasul de setare de 1 minut. După lansarea
programului așteptați un semnal sonor care informează despre fierberea apei, introduceți
ingredientele, închideți capacul aparatului și apăsați butonul „Start". După aceasta începe
contorizarea inversă a timpului de gătit.
Atunci când pregătiți unele produse (paste etc.) se formează spumă. Pentru a evita scurgerea
eventuală a acesteia după limitele vasului se poate de gătit cu capacul închis.
Program „SOUP"
Este recomandat pentru pregătirea felurilor întâi diferite, precum și a compoturilor și băuturilor.
Timpul de gătit implicit în programul dat constituie 1 oră. Este posibilă setarea manuală a
timpului de gătit într-un diapazon de la 10 minute până la 8 ore cu pasul de setare de 5
minute.
Program „CAKE"
Este recomandat pentru pregătirea copturii (checuri, biscuiți, turtelor). Timpul de gătit implicit
în programul dat constituie 1 oră. Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un
diapazon de la 30 minute până la 4 ore cu pasul de setare de 5 minute.
III. POSIBILITĂȚI SUPLIMENTARE
• Dospirea aluatului
• Coacerea pâinii
• Pregătirea fondue
• Pregătirea iaurtului
• Prăjire în friteuză
IV. SFATURI PENTRU PREPARARE
Erori la pregătire și soluțiile lor
În tabelul reprezentat mai jos sunt colectate greșelile tipice, permise la pregătirea mâncării
în multifierbătoare, sunt prevăzute cauzele posibile și căile de soluționare.
RMC-M4502E
• Încălzirea alimentației pentru copii
• Pasteurizarea produselor lichide
• Sterilizarea vaselor și obiectelor de igienă
personală
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
ROU
HUN
BGR
HRV
SRB
SVK
CZE
POL
RUS
GRE
TUR
ARE
UKR
KAZ
131