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Emplacement de la grille et de la poêle
Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de
meilleurs résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au moins 1" à 1½".
Pour un fonctionnement optimal, si vous utilisez deux grilles mais un compartiment
unique, positionnez-les aux niveaux 2 et 4 ou 2 et 5.
• Placez les grilles aux niveaux 2 et 4 lors de la cuisson de gâteaux sur plusieurs
grilles dans un compartiment unique.
• Placez les grilles aux niveaux 2 et 5 lors de la cuisson de cookies sur plusieurs
grilles dans un compartiment unique.
Placez les poêles et les récipients comme indiqué sur les figures ci-dessous.
Si vous utilisez une seule grille, positionnez-la au niveau 3 ou 4.
• Si vous utilisez la grille coulissante, placez-la sous la grille plate.
Recommandations pour une cuisson sur deux grilles
Type de cuisson
Cakes
Cookies
Grille unique
Avant d'utiliser les grilles
Le four est équipé de trois grilles.
Chacune comporte des butées qui doivent être correctement installées sur les
supports. Les butées empêchent la grille de sortir complètement de son logement.
• Ne couvrez pas une grille de papier d'aluminium. Ne la posez pas au
fond du four. La grille empêcherait la circulation de l'air, ce qui altérerait
ATTENTION
la cuisson et endommagerait la sole du four.
• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid.
Mode de cuisson
Cuisson du chef
Conv. Faire cuire
Français - 44
Hauteurs des grilles
2 et 4
2 et 5
Grilles multiples
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