Cocción al grill
Tipo de cocción para el asado o para dorar los alimentos.
Algunos hornos disponen de motor y rustidor para la cocción con el asador.
La rejilla con los alimentos que se tienen que cocer se introduce en la 1ª o 2ª posición
empezando desde arriba.
Precalentar durante 5 minutos.
Ventilador de enfriamiento
El ventilador se encuentra en la parte superior del horno y crea un círculo de aire de
enfriamiento dentro del mueble y a través del frontal del horno.
Entra en función cuando la cavidad del horno alcanza aprox. los 80°C.
El ventilador se apaga cuando la cavidad del horno desciende aprox. a 60°C.
Sonda para alimentos (o termómetro con sonda) (disponible sólo
en algunos modelos)
SONDA TEMPERATURAS
La blandura, el gusto y el sabor son el resultado de un control preciso y funcional.
La sonda para alimentos es un termómetro que, si se introduce en la comida, permite
controlar la temperatura interna y utilizarla para establecer el final de la cocción.
En efecto, puede suceder que por la parte externa, por ejemplo, la carne parezca
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