Gratinados Y Horneados - AEG BP8314001 Manual De Instrucciones

Galletas
Alimento Función
Galletas de ma- Turbo
sa quebrada
Short bread / Turbo
Pan pequeño /
Masa quebrada
Short bread / Calor superior +
Pan pequeño / inferior
Masa quebrada
Galletas de ma- Turbo
sa batida espon-
josa
Hojaldres con Turbo
clara de huevo /
Merengues
Almendrados Turbo
Galletas de ma- Turbo
sa con levadura
Bollería de ho- Turbo
jaldre
Rollitos Turbo
Rollitos Calor superior +
inferior
Small cakes / Turbo
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
Small cakes / Calor superior +
Pastelillos (20 inferior
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno.

11.6 Gratinados y horneados

Alimento Función
Pasta al horno Calor superior +
inferior
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
150 - 160 10 - 20
140 20 - 35
20 - 30
1)
160
150 - 160 15 - 20
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 25
1)
160
10 - 25
1)
190 - 210
20 - 35
1)
150
20 - 30
1)
170
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
180 - 200 45 - 60
ESPAÑOL 25
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Posición de la
parrilla
1