Tabla De Contenido - Taylor C713 Manual Condensado

Congelador de helados cremosos
Tabla de contenido

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Notas para el instalador....................................................................... 1
Unidades enfriadas por aire ...................................................................................... 1
Conexiones eléctricas................................................................................................. 1
Notas para el operador......................................................................... 2
Renuncia de garantía de compresora ..................................................................... 2
Seguridad................................................................................................. 3
Identificación de piezas para el operador ....................................... 4
Modelo C713 ................................................................................................................. 4
Conjunto de puerta y batidora del modelo C713 ................................................... 6
Accesorios ..................................................................................................................... 7
Cepillos .......................................................................................................................... 8
Importante: Para el operador.............................................................. 9
Definiciones de símbolos........................................................................................... 10
Descripciones de las pantallas operativas............................................................. 11
Menú del gerente.......................................................................................................... 12
Procedimientos operativos................................................................. 18
Armado del cilindro refrigerante ................................................................................ 18
Desinfección.................................................................................................................. 22
Cebado........................................................................................................................... 23
Cepillado manual......................................................................................................... 23
Drenaje de producto del cilindro refrigerante ......................................................... 23
Enjuague........................................................................................................................ 24
Limpieza de la tolva...................................................................................................... 24
Desarmado.................................................................................................................... 25
Cepillado........................................................................................................................ 25
Modelo C713
Índice
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