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CONOCER
II
EL VIN AU VERRE 8.0
El Vin au Verre 8.0 es un distribuidor automático de vino por copas destinado a un uso profesional en lugares públicos: restaurantes,
hoteles, clubes, bares, bodegueros, grandes y medianas superficies...
No está diseñado para un uso doméstico.
1. FUNCIONALIDADES
El Vin au Verre 8.0 reúne 5 grandes funcionalidades para que pueda
servir el vino de forma perfecta...
1/ Dos compartimentos independientes para
poner los vinos a la temperatura de servicio
Está diseñado para contener 4 botellas del vino tinto t 4 botellas de
vino blanco/rosado; u 8 botellas de vino tinto; u 8 botellas de vino
blanco/rosado + una reserva de 6 a 8 botellas según el formato, que se
mantienen a la temperatura de servicio correcta.
El Vin au Verre 8.0 funciona respetando el vino: por ello los vinos
alcanzan la temperatura de cata de forma progresiva.
Por ejemplo: una botella de vino blanco/rosado procedente de un
armario para vinos a 12 °C necesita 1h30 aproximadamente para
alcanzar la temperatura de cata adecuada, es decir 6 °C (en caso de
una botella llena).
En las mismas condiciones, une botella de vino tinto a 12 °C necesita
unas 3 horas para alcanzar la temperatura de cata correcta, es decir
18 °C.
2/ Las botellas de vinos tranquilos (blancos,
rosados o tintos) se conservan hasta tres
semanas abiertas.
vino empezadas mantienen todo su gusto y sabor hasta tres semanas.
3/ Control de las dosis que se sirven
que se pueden configurar de forma independiente para cada uno de los
grifos.
4/ Escenificación
las luces dentro de los compartimentos y los grifos.
5 / Seguimiento de las ventas del Vin au Verre
gracias a la función "estadísticas" integrada en el aparato.
SP
-6-
Con el Vin au Verre 8.0, las botellas de
con 3 volúmenes
de la carta de vinos gracias a los efectos de
¡Los pluses del producto!
Simple e intuitivo
•
Una interfaz para cada uso
•
Botones robustos para servir las dosis
•
Pantalla táctil única con configuraciones intuitivas y
tutoriales integrados
•
Sistema de limpieza automática de los 8 grifos simultáneamente
Compatible con distintos tipos de botellas,
entre estas las mágnums *
Fiabilidad y calidad
•
Respeto de las temperaturas de consigna
•
Las copas se sirven sin espuma y sin salpicaduras
•
Materiales adaptados a un uso intensivo (botones mecánicos
para servir las dosis, etc.)
•
Garantía de 2 años mínimo con mantenimiento preventivo
Refuerzo de la productividad
•
Cambio de botella en menos de 10 segundos
•
Reserva para tener la botella de recambio a la temperatura
correcta y al alcance de la mano
•
Soporte para copas para servir simultáneamente varias copas
•
Caudal importante: dosis de 12 cl servida en 6 segundos
Más información sobre el Vin au Verre 8.0
•
Este producto no está diseñado para conservar o servir vinos
espumosos como cava, champán o vinos espirituosos.
•
La duración de la conservación de los vinos ecológicos y vinos
naturales con el Vin au Verre 8.0 puede variar según el tipo de
vino.
•
* Para las botellas en servicio, el producto puede contener
botellas tipo mágnum con una altura inferior o igual a 356 mm
y diámetro inferior a 106 mm.
•
El aparato puede contener botellas cuyo diámetro interior del
cuello esté comprendido entre 17,2 mm y 19,7 mm.
•
Para las botellas en reserva, las botellas deben tener una
altura inferior o igual a 320 mm.
•
La capacidad de la reserva es de 8 botellas para las botellas de
tipo burdeos, y de 6 botellas para las botellas de tipo borgoña.
•
La precisión de las dosis puede variar de + o – 7 % y según
la viscosidad del vino. En caso de que la diferencia sea más
importante, puede ser necesaria una calibración.
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