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  • MEXICANO, página 24
de l'appareil, qu'il ne se situe pas dans la cuvette chauffante et qu'il ne soit pas exposé aux coupures.
• Avant de remplir le bain-marie assurez-vous que le robinet de vidange est fermé (le levier du robinet doit
être tourné au maximum vers la gauche, et le blocage de sécurité du levier baissé (Fig. 9 Pos. 1 i Pos. 3)
• Le niveau d'eau dans le cuvette chauffant ne peut dépasser le niveau maximal (« MAX ») signalé dans le
cuvette de l'appareil.
• N'allumez pas l'appareil tant que toute la cuvette chauffante n'a pas été recouverte (le GN est mis).
• Pendant l'utilisation l'appareil chauffe. Faites attention : vous pouvez vous brûler au contact de l'air tout
comme de la surface de l'appareil ou encore de l'eau situé dans la cuvette. Après avoir éteint l'appareil la
température diminue progressivement. Avant le transport ou toute autre activité d'entretien, assurez-vous
que la température de l'appareil à chuté a un niveau sûr.
• Avant de vider l'eau de la cuvette, assurez-vous que le coude a été vissé au robinet vidange (Fig. 9 Pos. 2 et
Pos. 4) conformément au mode d'emploi et que la température de l'eau a chuté à un niveau sûr.
• Ne pas laver l'appareil sous l'eau courante.
• Toute réparation de l'appareil peut être effectuée exclusivement par le personnel technique qualifié (servi-
ce technique).
3. DONNÉES TECHNIQUES
Equipement à l'avant de l'appareil (page 2):
1 - Panneau de commande, 2 - Bouton-poussoir de sécurité (reset de l'appareil), 3 - Levier du robinet,
4 - Tuyau de vidange, 5 - Bouton de commande, 6 - Voyant vert (signalisant le branchement de l'appareil),
7 - Voyant orange (signalisant le fait que l'appareil chauffe)
Type
Modèle
Dimensions extérieures
Dimension de la chambre
Capacité
Champ de températures
Puissance totale
Alimentation éléctrique
Cordon d'alimentation
4. INSTALLATION
• Après avoir sorti le bain-marie de son emballage, vérifiez qu'il n'a pas de dégradations visibles. Si l'appareil
a été endommagé pendant le transport, il est interdit de le brancher !
• Avant la première mise en service, retirez le film protecteur de l'appareil. Lavez les surfaces externes à
l'aide d'un chiffon imbibé avec de l'eau chaude mélangée avec un dégraissant utilisé pour la vaisselle, puis
laisser l'appareil sécher complètement. N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'autres nettoyants suscepti-
bles de provoquer des rayures.
• Installez le bain-marie sur un plan de travail ou sur une surface solide et stable (nous vous conseillons l'uti-
lisation des socles fabriqués à Stalgast Radom Sp. z.o.o.)
Fig. 4. Nivellement de l'appareil
ATTENTION!
Il est interdit de brancher l'appareil si la cuvette est vide et d'y verser de l'eau froide si le contenu
de la cuvette est chaud. La conséquence immédiate en sera la détérioration irrémédiable du fond
de la cuvette.
Condition du raccordement au réseau électrique :
• Vérifiez que la tension sur le réseau électrique correspond à la tension indiqué sur la plaque signalétique.
(Fig. 6 Pos. 3)
Paramètres techniques de l'appareil
9720000
400x700x250 mm
310x510x155 mm
1 x GN 1/1
800 W
- 20 -
Bain-marie électrique
800x700x250 mm
630x510x155 mm
o
30÷95
C
230 V, 50 Hz
2
3x1,5 mm
9721000
2 x GN 1/1
1600 W

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