Kalorik TKG FT 1012 Manual De Instrucciones página 35

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Réglage de température (°C)
La qualité de l'huile diminue à force d'être chauffée à de hautes températures. La présence
de particules de nourriture, d'eau et d'autres liquides reduiront encore d'avantage sa qualité,
donc :
• Ne mélangez pas différentes huiles de cuisson.
• Utilisez uniquement des huiles fraîches et propres:
Otez régulièrement les particules de nourriture brûlées pendant la cuisson. Utilisez
o
toujours des ustensiles qui peuvent être immergés dans de l'huile chaude sans
être endommagé et/ ou sans endommager l'appareil. Portez toujours des gants
de cuisine lorsque vous enlevez les particules de nourriture brûlées.
Après utilisation et avant d'entreposer l'appareil, filtrez l'huile avec le système de
o
filtration d'huile intégré (voir Filtration d'huile)
Ne réutilisez pas l'huile qui a été utilisée pour frire du poisson ou d'autres aliments
o
similaires.
Certaines viandes, comme les ailes de poulet, libèrent beaucoup de liquide lors
o
de la cuisson, ce qui dilue l'huile de friture. Ne réutilisez pas cette huile.
FILTRATION D'HUILE
REMARQUE:
Filtrez l'huile après chaque utilisation. Conservez correctement l'huile filtrée (voir
➢
Stockage d'huile).
Jetez régulièrement de l'huile en fonction de sa qualité (voir Cuisson à l'huile).
➢
Après avoir éteint l'appareil, attendez au moins 3 heures que l'huile refroidisse, en
➢
fonction des réglages sélectionnés pendant l'utilisation. L'huile plus chaude prendra
plus de temps pour atteindre une température basse.
Filtrer l'huile après chaque utilisation aidera à prolonger la durée de vie de l'huile de
➢
cuisson, mais elle doit être jetée si l'huile est sale après plusieurs utilisations. Nous
estimons que l'huile, en usage normal, devrait être changée au moins toutes les 10
utilisations.
• Assurez-vous que le réservoir d'huile (15) soit assemblé, vide et en place à l'intérieur de
l'appareil.
• Une fois que l'huile a refroidi à température ambiante, placez le bouton de commande
de filtration d'huile (14) sur la position FILTER OIL (ill. R). L'huile commence à couler dans le
réservoir d'huile (15). Le couvercle du filtre à huile (11) empêche le transfert des résidus
alimentaires dans le réservoir d'huile (15).
• Lorsque toute l'huile a été filtrée:
Placez le bouton de commande de filtration d'huile (14) sur la position LOCK si le
o
récipient reste à l'intérieur de l'appareil.
Placez le bouton de commande de filtration d'huile (14) sur la position UNLOCK si
o
le récipient doit être retiré de l'appareil.
REMARQUE:
Attendez toujours 3 à 4 heures avant que l'huile ait complètement refroidi, avant de
➢
la vidanger ou de la filtrer.
Soyez extrêmement prudent lorsque vous déplacez l'appareil alors que le réservoir
➢
d'huile (9) et le récipient d'huile (15) ne soient pas tous les deux vides.
Lorsque vous retirez le récipient d'huile (15) de l'appareil, manipulez-le avec
➢
précaution. Maintenez le récipient d'huile (15) à plat et tenez-le avec les deux mains.
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Assembly page 35/72
Durée (minutes)
Plus ou moins 7
Plus ou moins 8
Plus ou moins 10
TKG FT 1012
- 180912