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Gebrauchsanweisung SousVide Supreme Demi
Merkmale und Funktionen
Ihr SousVide Supreme Demi hat folgende
Bestandteile:
Deckel: Lässt sich umgedreht als Abtropfschale/-becken einsetzen, als
stabiler Behälter, in den Flüssigkeit von den Speisebeuteln nach deren
Entnahme aus dem Wasserbad abfließen kann, ferner für das Tragen hin
zum Ofen, zur Herdplatte oder zum Gitter, um den abschließenden Schritt
auszuführen, falls gewünscht.
Wasserbad: Behälter mit einem Fassungsvermögen von ungefähr 9 Litern
für Speisen und Wasser bei einer Füllmenge bis zur Linie des maximalen
Füllstands (MAX). (Füllen Sie am Anfang nur so viel Wasser ein, dass die FILL-
Markierung erreicht wird.)
Gitter: Das Gitter soll verhindern, dass die Speisebeutel mit der Wasserbad-
Oberfläche in Berührung kommen.
Grill: Der Grill dient dazu, dass die Speisebeutel getrennt hineingelegt werden
können, um ein gleichmäßiges Kochen zu ermöglichen.
Asymmetrische (versetzt angeordnete) Griffe: Das Gerät ist mit diesen
Griffen ausgestattet, damit sich das SousVide Supreme Demi einfach tragen
lässt und das Wasserbad,
nachdem es ganz abgekühlt
ist, leicht von der Ecke her
entleert werden kann.
Steckdose: Anschlussstelle
an der Rückseite des Geräts
zum Anschließen
des elektrischen Kabels
(Netzanschlusskabels) an
das Gerät.
Steuerungselement-
Anzeige: (zu genauen
Einzelheiten siehe
nachfolgende Beschreibung).
Universal-(Beutel-)Grill:
Dient dazu, dass
Speisebeutel zum Zweck
eines gleichmäßigen
Kochens vertikal oder
gestapelt in das Wasserbad
gelegt werden können.
Vergewissern Sie sich, dass
die Speisen in den Beuteln
sich beim Kochen unterhalb
der Wasseroberfläche im
Bad befinden.
Als Zubehörteile werden
getrennt verkauft:
Drahtgriff: Verläuft unterhalb
Im Aluminiumdeckel* entsteht
während des Kochvorgangs
Dampf; er kann umgedreht
werden, um das Gitter und den
Grill zu halten, wenn Speisebeutel
aus dem Wasser herausgenom-
men werden.
Der Grill* dient dazu, dass die
Speisebeutel getrennt hinein-
gelegt werden können, um ein
gleichmäßiges Kochen zu
ermöglichen.
Das Gitter* soll verhindern,
dass die Speisebeutel mit der
Wasserbad-Oberfläche in
Berührung kommen
Aluminiumbad mit
Antihaftbeschichtung
Die Seitengriffe
sind asymmetrisch
angeordnet, damit
das Bad leichter
entleert werden kann.
Stahlgehäuse
One-Touch-
Feinsteuerungselement
und PID-Regler
Aluminimum-Basisteil mit
verdeckter Belüftung
(*Please note:)
* Wichtiger Hinweis: Nur der
Grill, das Gitter und der Deckel
können abgenommen werden.
Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst auseinanderzubauen.
Die Plastikgriffe sind vom
Edelstahldeckel isoliert.
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