Solución De Problemas; Advertencias Para La Sustitución De Componentes; Sartén Basculante De Gas; Sartén Basculante Eléctrica - ALI NBR912E Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

18 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
ADVERTENCIAS PARA LA SUSTITUCIÓN DE COMPO-
NENTES.
• Antes de efectuar cualquier operación en un aparato eléctri-
co, desconectarlo de la red de alimentación.
• Después de sustituir un componente del circuito del gas, ve-
rificar que no haya pérdidas en los puntos de conexión.
• Después de sustituir un componente del circuito eléctrico,
verificar que esté bien conectado al cableado.
18.1 SARTÉN BASCULANTE DE GAS
El quemador piloto no se enciende.
Causas posibles:
• La presión de alimentación del gas es insuficiente.
• El conducto o el inyector están obstruidos.
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
• La bujía de encendido está mal conectada o averiada.
• El encendedor o el cable de la bujía están averiados.
El quemador piloto no permanece encendido o se apaga
durante el uso.
Causas posibles:
• La presión de alimentación del gas es insuficiente.
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
• El termopar está averiado o no se ha calentado lo suficiente.
• El termopar está mal conectado a la llave o a la válvula del
gas.
• El mando de la llave o de la válvula del gas no se ha presio-
nado el tiempo suficiente.
El quemador principal no se enciende (aunque el piloto
esté encendido).
Causas posibles:
• La presión de alimentación del gas es insuficiente.
• El conducto o el inyector están obstruidos.
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
• El quemador está averiado (orificios de salida del gas ob-
struidos).
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
No se puede regular el calentamiento
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
El dispositivo de maniobra de la cuba se mueve con difi-
cultad o hace ruido.
• Las tuercas de husillo están desgastadas y hay que cam-
biarlas.
• Engrane incompleto de las partes móviles (tuercas, husillo,
pernos, palancas, etc.).
18.2 SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA
El equipo no se calienta.
• La resistencia está averiada.
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
• Ha actuado el termostato de seguridad.
No se puede regular el calentamiento
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
El dispositivo de maniobra de la cuba se mueve con difi-
cultad o hace ruido.
• Las tuercas de husillo están desgastadas y hay que cam-
biarlas.
• Engrane incompleto de las partes móviles (tuercas, husillo,
pernos, palancas, etc.).
18.3 SARTÉN BASCULANTE MÚLTIPLE
El equipo no se calienta.
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
• Las resistencias están averiadas.
• Ha actuado el termostato de seguridad.
No se puede regular el calentamiento
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
19 SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES
ADVERTENCIAS PARA LA SUSTITUCIÓN DE COMPO-
NENTES.
• Antes de efectuar cualquier operación en un aparato eléctri-
co, desconectarlo de la red de alimentación.
• Después de sustituir un componente del circuito del gas, ve-
rificar que no haya pérdidas en los puntos de conexión.
• Después de sustituir un componente del circuito eléctrico,
verificar que esté bien conectado al cableado.
19.1 SARTÉN BASCULANTE DE GAS
Sustitución de válvula del gas, piloto, termopar, encende-
dor eléctrico y bujía de encendido
• Desmontar el frontal.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del quemador.
• Desmontar el frontal.
• Extraer los tornillos del cierre frontal de la cámara.
• Levantar completamente la cuba y desenroscar el tornillo
central de fijación del quemador.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de termostato de trabajo, selector, testigo y
termostato de seguridad
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Microinterruptor de elevación de la cuba
• Desmontar el frontal.
• Desconectar las conexiones eléctricas del dispositivo.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Motor de movimiento de la cuba
• Desmontar el frontal.
• Bajar completamente la cuba.
• Desconectar las conexiones eléctricas del dispositivo.
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