10.3
GIETIJZEREN GASBRAADPAN
10.3.1
VERVANGING VAN DE INSPUITER VAN DE HO-
OFDBRANDER EN REGELING VAN DE PRIMAIRE LUCHT.
• Demonteer het frontpaneel.
• Draai de schroef V1 los.
• Demonteer de inspuiter UM (samen met de beluchter Z en de
verbinding Z1) en vervang hem door de inspuiter die wordt
aangegeven in de tabel T1.
• Schroef de inspuiter UM (samen met de beluchter Zen de
verbinding Z1) helemaal vast.
• Plaats de beluchter Z op de afstand A die wordt aangegeven
in de tabel T1.
• Draai de schroef V1 helemaal vast.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.
10.3.2
VERVANGING VAN DE INSPUITER VAN DE
WAAKVLAMBRANDER
• Demonteer het frontpaneel.
• Schroef het verbindingsstuk R los.
• Demonteer de inspuiter UP en vervang hem door de inspuiter
die wordt aangegeven in de tabel T1.
• Schroef het verbindingsstuk R helemaal vast. Monteer alle
andere onderdelen weer.
• Doe dit door de werkzaamheden voor de demontage
omgekeerd uit te voeren.
11 INBEDRIJFSTELLING
Zie het hoofdstuk "INSTRUCTIES VOOR HET ONDERHOUD".
INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK
AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER
De fabrikant van het apparaat kan niet verantwoordelijk
worden geacht voor eventuele schade die veroorzaakt
wordt door het niet naleven van de hieronder vermelde
verplichtingen.
• Lees deze handleiding aandachtig, want zij levert belangrijke
informatie over de veiligheid bij de installatie, het gebruik en
het onderhoud van het apparaat.
• Bewaar deze handleiding op een veilige, bekende plaats, om
haar altijd te kunnen raadplegen zolang het apparaat mee-
gaat.
• De installatie, aanpassing aan een ander gastype en het on-
derhoud van het apparaat moeten worden uitgevoerd door
gekwalificeerd personeel dat hiertoe geautoriseerd is door
de fabrikant, in overeenstemming met de geldende veili-
gheidsvoorschriften en de instructies in deze handleiding.
• Maak voor assistentie uitsluitend gebruik van door de fabri-
kant erkende technische centra, en sta op het gebruik van
originele vervangingsonderdelen.
• Laat minstens tweemaal per jaar onderhoud plegen op het
apparaat. Geadviseerd wordt om een onderhoudscontract af
te sluiten.
• Het apparaat is bestemd voor professioneel gebruik en moet
worden bediend door opgeleide personen.
• Het apparaat is bestemd voor het bereiden van voedsel in
overeenstemming met de gebruiksaanwijzingen. Ieder ander
gebruik is oneigenlijk.
• Laat het apparaat niet gedurende lange periodes leeg
werken. Voor het gebruik moet het apparaat worden voor-
verwarmd.
• Houd het apparaat tijdens de werking in het oog.
• In het geval van een storing of een defect in het apparaat
moet de gaskraan worden dichtgedraaid en/of moet de ho-
ofdschakelaar van de elektrische voeding, die bovenstrooms
van het apparaat geplaatst is, worden uitgeschakeld.
• Voer de reiniging uit volgens de instructies in het hoofdstuk
"INSTRUCTIES VOOR DE REINIGING".
• Houd geen ontvlambare materialen in de buurt van het appa-
raat. BRANDGEVAAR.
• De kinderen zouden moeten worden gecontroleerd om ervo-
or te zorgen dat zij niet met het toestel spelen.
• Dit toestel is niet voorgenomen voor gebruik door personen
(met inbegrip van kinderen) met verminderde fysieke, sen-
sorische of geestelijke mogelijkheden, of onervarenheid en
kennis, tenzij zij supervisie of instructie betreffende gebruik
van het toestel door een persoon verantwoordelijk voor hun
veiligheid zijn gegeven.
• Dek de luchtinlaat- en uitlaatopeningen van het apparaat niet
af.
• Maak de onderdelen van het apparaat niet onklaar.
12 GEBRUIK VAN DE GASBRAADPAN
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK
• Het apparaat is bestemd voor het stoven en smoren van vle-
es, het bereiden van sauzen, gefruite groenten, omeletten en
bereidingen in saus in het algemeen. Ieder ander gebruik is
oneigenlijk.
• Gebruik het apparaat niet als friteuse, de temperatuur van de
bodem van de bak stijgt namelijk tot boven 230°C, waardoor
het gevaar bestaat dat de olie in brand vliegt.
• Geadviseerd wordt om het apparaat met ijzeren bodem niet
te gebruiken voor het bereiden van tomatensauzen en ander
"zuur" voedsel.
• Maak de bak aan het einde van de dag grondig schoon, om
te voorkomen dat er corroderende afzettingen in ontstaan.
VULLEN EN LEGEN VAN DE BAK
Vullen
(Mod. 90)
Met de bak omlaag:
• Draai de bedieningsknop van de thermostaat in de stand
"100°C Laagste temperatuur".
• Druk op de knop voor vullen met water, die op het bedie-
ningspaneel zit. Vul de bak niet boven het teken van het ma-
ximumniveau.
Vullen
(Mod. 70)
Met de bak omlaag:
• Open de waterkraan (Handel op het De voorkant )
Legen
Gebruik het handwiel (mod.met handbediening) of de knop op
het De voorkant (gemotoriseerdmodel) om het water af te tap-
pen.
(Mod. 90)
ONTSTEKEN EN UITZETTEN VAN DE BRANDERS
De bedieningsknop van de thermostaat kan in de volgende
standen worden gebruikt:
0 Thermostaat uit
100°C Laagste temperatuur
65