Declaración De Conformidad; Tabla Datos Técnicos Gas; Tabla Datos Técnicos Eléctricos; Instalación - Lotus CF4-8ET Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocinas con horno para uso profesional
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El fabricante declara que los aparatos son conformes a las prescripciones de la directiva CEE 2009/142 para la parte de
gas y a la directiva 2006/95/CE, 2004/108/CE para la parte eléctrica. La instalación deberá efectuarse respetando las
normas vigentes, sobretodo en relación a la aireación de los locales y al sistema de evacuación de los gases de descarga.
Nota importante: el fabricante declina cualquier responsabilidad en casos de daños directos o indirectos debidos a una
instalación equivocada, alteraciones, mantenimiento no adecuado, uso no correcto y a todos los otros casos previstos en
los artículos indicados en nuestras condiciones de venta.
DIMENS.
MODELO
cm
CF4-8G
80x65x87
CF4-8GEM
80x65x87
CF4-8GEMS
80x65x87
DIMENS.
MODELO
cm
CF4-8ET
80x65x87
CF4-8ETS
80x65x87
CF4-8ET
80x65x87
CF4-8ETS
80x65x87
80x65x87
CFC4-8ET
CFC4-8ET
80x65x87
CF4-8G
80x65x87
CF4-8GEM
80x65x87
CF4-8GEMS
80x65x87
Las operaciones de instalación, las posibles transformaciones para otros tipos de gas y la puesta en marcha pueden
ser efectuadas únicamente por personal cualificado, según las normas vigentes.
Las instalaciones a gas, las conexiones eléctricas y los locales donde se instalarán los aparatos deben ser conformes
a las normas vigentes en el País de instalación; en especial, el aparato debe instalarse en un local con buena
aireación, posiblemente debajo de una campana de aspiración para garantizar la completa evacuación de los gases
de descarga que se forman durante la combustión. El aire necesario para la combustión es de 2 m
potencia instalada.
¡Atención!: como indican las disposiciones internacionales, antes del aparato se debe instalar un dispositivo automático
que permita desconectar de manera omnipolar el aparato de la red; este dispositivo tiene que tener una abertura de los
contactos de al menos 3mm.
COMPROBACIÓN DE LA CORRECTA VENTILACIÓN
Asegurarse que las tomas de aire hacia fuera presentes en el local de trabajo sean suficientes para garantizar el cambio
de aire necesario, tal y como se indica en el párrafo 4.3 de la norma UNI-CIG. 8723.
El aparato puede instalarse sólo o en serie, con aparatos de nuestra producción. Es necesario dejar una distancia mínima
de 10 cm alrededor del aparato para prevenir el posible contacto con paredes de material inflamable; se deben adoptar
asimismo medidas adecuadas para asegurar el aislamiento térmico de la parte inflamable, como por ejemplo, la
instalación de una protección de radiaciones. Aconsejamos poner una atención especial en que los aparatos estén
instalados de manera adecuada y segura. Se puede regular la altura de los pies de apoyo, y por lo tanto se pueden
eliminar los posibles desniveles.
A título informativo, recordamos que los aparatos instalados en los edificios destinados al público deben responder a los
siguientes requisitos:
Para Italia:
1)
Reglas de instalación
La instalación y el mantenimiento del aparato deben efectuarse siguiendo los procedimientos correctos y los textos
reglamentarios en uso, en especial:
norma de seguridad contra incendios y pánico en edificios destinados al público:
a)
Indicaciones generales
-
Para todos los aparatos:
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
TABLA DATOS TÉCNICOS GAS
Quemador
Quemador
3,5 kW
5,5 kW
Nr. 2
Nr. 2
Nr. 2
Nr. 2
Nr. 2
Nr. 2
TABLA DATOS TÉCNICOS ELÉCTRICOS
LÁMPARA
POTENCIA
HORNO kW
TOTAL Kw
0,015
11,05
0,015
10,62
0,015
11,05
0,015
10,62
0,015
11,65
0,015
11,65
0,015
0,015
0,015
3,05
0,015
2,61
INSTALACIÓN
ES
Horno
Horno
Grill
4 kW
4 kW
Nr. 1
Nr. 1
/
/
/
/
ABSORB.
ALIMENTACIÓN
MAX. A
17,4
400V~3N 50/60 Hz
17,4
400V~3N 50/60 Hz
30,1
230V~3 50/60 Hz
30,1
230V~3 50/60 Hz
18,7
400V~3N 50/60 Hz
32
230V~3 50/60 Hz
0,06
230V~ 50/60 Hz
13,3
230V~ 50/60 Hz
11,3
230V~ 50/60 Hz
56
Conexión
CAPACIDAD
Gas
NOM.TOT. kW
ISO 7-1
22
½"G
18
½"G
18
½"G
CABLE
ALIMENTAC
mm²
5 x 2,5 mm²
5 x 2,5 mm²
4 x 4 mm²
4 x 4 mm²
5 x 2,5 mm²
4 x 4 mm²
3 x 1 mm²
3 x 1,5 mm²
3 x 1 mm²
/h por kW de
3

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