TFA Sousmatic Manual De Instrucciones página 24

Istruzioni per l'uso
Sousmatic Fornello per cottura sottovuoto
Cat.-N. 14.1550.01
Vi ringraziamo per aver scelto l'apparecchio della TFA.
Prima di utilizzare l'apparecchio
Leggete attentamene le istruzioni per l'uso.
Avrete così modo di familiarizzare con il vostro nuovo apparecchio, di scoprirne tutte le funzioni e le componenti, di
apprendere importanti dettagli sulla sua messa in funzione, di acquisire dimestichezza nel suo utilizzo e di usufruire di
alcuni validi consigli da seguire in caso di guasti.
Seguendo le istruzioni per l'uso, eviterete anche di danneggiare il prodotto e di pregiudicare, a causa di un utilizzo
scorretto, i diritti del consumatore che vi spettano per legge. Decliniamo ogni responsabilità per i danni derivanti
dal mancato rispetto delle presenti istruzioni per l'uso.
Prestate particolare attenzione alle misure di sicurezza!
Conservate con cura queste istruzioni per l'uso.
La consegna include:
Ÿ Sousmatic Fornello per cottura sottovuoto
Ÿ Involucro di protezione rimovibile in acciaio inox
Ÿ Supporto rimovibile
Ÿ Alimentatore
Tutte le applicazioni e tutti i vantaggi del vostro nuovo apparecchio:
Sous-Vide è un metodo di cottura con il quale vengono preparati la carne, il pesce e le verdure, immergendole in
acqua a temperature basse costanti, di solito tra 45°C e 85°C.
Inserire prima gli ingredienti crudi in un apposito sacchetto per sottovuoto o in un sacchetto per prodotti congelati,
creare il vuoto e sigillare ermeticamente. Si possono aggiungere a piacere erbe e spezie. Senza fughe di liquidi tutto
risulta morbido, soffi ce, aromatico e cucinato alla perfezione con una garanzia di riuscita del 100%.
Per la vostra sicurezza:
Ÿ Il prodotto è adatto esclusivamente agli utilizzi di cui sopra. Non utilizzate il prodotto in maniera diversa da
quanto descritto in queste istruzioni.
Ÿ Non sono consentite riparazioni, alterazioni o modifi che non autorizzate del dispositivo.
Ÿ Quando utilizzate l'apparecchio, assicuratevi che siano usati solo accessori originali; tenete sempre sotto
controllo l'apparecchio e riempite la vaschetta con acqua fresca di rubinetto.
Ÿ Se si esegue la cottura sottovuoto a basse temperature sono importanti l'igiene e la rapida lavorazione degli
alimenti. Le temperature e i tempi di cottura non devono essere inferiori a quelli specifi cati nella vostra ricetta.
Per il controllo fi nale della temperatura interna, utilizzare un termometro per arrosti
(come ad esempio il TFA 14.1002.60.90).
Attenzione! Pericolo di morte per scossa elettrica!
Ÿ
Prima della messa in funzione e di ogni utilizzo dell'apparecchio, controllate attentamente che l'apparecchio e
l'alimentatore non presentino tracce di deterioramento potrebbero comportare conseguenze negative
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