Kenwood CCL45 Manual De Instrucciones página 194

Ucieranie masła/
margaryny z cukrem
na ciasta
Brownie
Białka
Ubijanie śmietany
Majonez
Przepis na batoniki flapjack
Etap 1
Masło
Miód
Etap 2
Etap 3
Płatki owsiane
Etap 4
Rodzynki
Uwaga: wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju
rozdrabnianych składników.
Najlepsze wyniki podczas przygotowywania ciast daje używanie zawsze miękkiego masła lub margaryny o
temperaturze pokojowej.
Jeżeli urządzenie zwalnia lub zaczyna się przesilać, należy zwiększyć obroty.
7 do 8 2-3 min
5 2-3 min
8-9 3½ – 4 minuty
9 1 – 1½ minuty
9 1 – 1½ minuty
0/55˚C 10 minut
1 minuty
6/55˚C
12/OFF 5 sekund
12/OFF 5 sekund
190
Do 400 g łącznej
wagi tłuszczu i cukru
Do 1,2 kg
2-8 (70 – 280 g)
200 – 600 g
Mieszanka z 2-4 jaj
100 g
300 g
-
300 g
100 g