Consejos De Horneo - Kitchen Center FDV Manual De Uso

Hornear en Accesorios
lata de horneo
Galletas Bandeja de
pizza
Macarrones Bandeja de
pizza
Merengue Bandeja de
pizza
Muffins o Lata de
magdalenas magdalenas o
rejilla
Masa choux Bandeja de
pizza
Masa Bandeja de
esponjosa pizza
Masa laudada Bandeja de
pizza
Pan y Bollos Accesorios
Pan de masa Bandeja de
ácida con 1,2 pizza
kg de harina
Pan pita Bandeja de
pizza
Bollos Bandeja de
pizza
Bollos de Lata de
levadura magdalenas o
dulces rejilla
49
MANUAL DE USO
Tipo de Temp. Cocción en
cocción ºC minutos
150-170 25-35
110-130 35-45
100 80-100
160-180 35-40
200-220 35-45
190-200 35-45
200-220 25-35
Tipo de Temp. Cocción en
cocción ºC minutos
210-230 50-60
220-230 25-35
210-230 25-35
200-220 15-35

CONSEJOS DE HORNEO

Usted quiere hornear de Consulte artículos similares en las
tablas de horno como guía.
acuerdo a su propia receta.
Utilice latas para hornear de El horno debe ser resistente al calor
silicona, vidrio, plástico o hasta 250 ° C. Los pasteles en estas
materiales cerámicos. latas se doran menos. Cuando se utiliza
el microondas, el tiempo de cocción
será más corto que el tiempo que se
muestra en la tabla.
Cómo establecer si un Aproximadamente 10 minutos antes del
bizcocho está bien cocido. final del tiempo de cocción especificado
en la receta, empuje la torta con un
palito de cóctel en su punto más alto. Si
el palillo de cóctel sale limpio, el pastel
está listo.
El pastel se derrumba. Utilice menos líquido la próxima vez o
ajuste la temperatura del horno a 10
grados más bajos y prolongue el tiempo
de cocción. Observe los tiempos de
mezcla especificados en la receta.
El pastel ha aumentado en el Solamente engrase la base del molde
medio, pero es más bajo de la torta. Después de hornear, afloje
alrededor del borde. el pastel cuidadosamente con un
cuchillo.
El pastel es demasiado Seleccione una temperatura más baja y
oscuro. hornear la torta por un poco más.
El pastel es demasiado seco. Cuando se hornea, hacer pequeños
agujeros en la torta con un palillo de
dientes. Luego rocíe jugo de fruta o una
bebida alcohólica sobre él. La próxima
vez, seleccione una temperatura de 10
grados más y reduzca el tiempo de
cocción.
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MANUAL DE USO