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AHT Cooling Systems GmbH
Para la limpieza:
- Paño o esponja humedecidos.
Para el secado:
- Paño ligeramente humedecido.
AVISO
• Daños materiales por la utilización de utensilios
inadecuados para la limpieza. Daños en las
superficies.
►No utilizar objetos duros ni afilados.
Pasos para la limpieza:
- Cambiar la mercancía a otro equipo con la misma
clase de temperatura del producto.
- En el caso de los estantes (incl. rieles para la
colocación de los precios), elevar y extraer la base
de chapa/el compartimento del suelo. Volver a
limpiar estos elementos antes de volver a montarlos.
- Eliminar los restos de alimentos, como los fluidos
filtrados, y los envases desechados.
- Limpiar las bandejas de suelo, las superficies y la
rejilla frontal de aspiración de aire.
- Limpiar el desagüe y el filtro en caso de haberlos
(véase la → Fig. 12)
Filtro
Fig. 12: Desagüe con filtro (imagen simbólica)
- Limpiar las paredes laterales, el bastidor de
equipo, los listones protectores.
- Limpieza de cristales, véase el → capítulo 10.1.2
- Volver a colocar la base de chapa/el compartimento
del suelo que se han limpiado, si los hubiera.
- Colgar los estantes limpios, si los hubiera.
PRECAUCIÓN
Montaje incorrecto de los
compartimentos/estantes. Peligro de
lesiones por la caída de los
compartimentos/estantes de
almacenamiento de mercancía.
►Los compartimentos/estantes
deben encajar completamente en las
aberturas dispuestas para este fin.
- Secar todas las piezas con un paño ligeramente
humedecido.
- Limpiar la base de los equipos «ROLL-IN».
- Limpiar el suelo en las inmediaciones del equipo.
- Controlar la indicación de la temperatura del
termómetro interior (véase el → capítulo 4.1 Fig. 2).
AVISO
• Daños materiales por el uso indebido.
►Cargar el equipo con mercancía solo cuando se
haya alcanzado la temperatura prescrita para el
producto.
impreso 19.04.2017 14:26
Desagüe
Página 151
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10.1.2 Limpieza de cristales
(específico de cada equipo)
Seguridad en la utilización de puertas y
elementos de cristal (véase → capítulo 1.3)
PRECAUCIÓN
Peligro por la rotura de cristales.
Lesiones por cortes en el cuerpo.
►Asegurarse de que queda
suficiente espacio de paso cuando
las puertas están abiertas.
►No sobrecargar las puertas de
cristal.
PRECAUCIÓN
Eliminación del cristal roto.
Lesiones por cortes en las manos
y el cuerpo.
►Utilizar guantes de protección
para eliminar los fragmentos de
cristal y la mercancía que haya
podido resultar dañada por este.
►Retirar con cuidado todos los
fragmentos de cristal y los
productos dañados y eliminarlos.
Eliminar los fragmentos de cristal de manera
respetuosa con el medioambiente.
AVISO
• Daños materiales por rotura de
elementos/puertas de cristal.
►No se permite el uso del equipo cuando una
puerta de cristal está rota.
►Retirar la mercancía del equipo dañado y
trasladarla a un equipo en buen estado con la
misma clase de temperatura del producto.
►Desconectar el equipo dañado tras retirar la
mercancía (véase → capítulo 9.2).
►Ponerse en contacto con el servicio de puesta a
punto (véase el → capítulo 10.4).
Tipos de cristal
Según el ámbito de aplicación y función, se utilizan
los siguientes tipos de cristal:
- Cristal sin recubrimiento
- Cristal con recubrimiento
Cristal aislante de múltiples capas con propiedades
especiales (muy buena capacidad de reflexión del
calor y anticondensación).
Para aprovechar las propiedades de los cristales
utilizados, en su caso, con los ribetes de plástico y
juntas correspondientes, deben observarse las
siguientes indicaciones de limpieza (véase →
capítulo 10.1.2.1).
AVISO
Daños materiales por el pegado de adhesivos y
•
láminas en las superficies de cristal. La superficie
resultará dañada si se retira el adhesivo / las
láminas. Esto derivará en la destrucción del
recubrimiento y, como consecuencia, en un
funcionamiento limitado.
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