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Instalación y servicio
Carne de res, cerdo, pollo, pavo, cordero. Para hacer la carne asada, el horneado
debe realizarse a temperatura de 180 °C. En la fase final, para secar la carne,
ajuste la temperatura a 240 °C - 250 °C por unos minutos.
Dorar la carne
Chuleta, escalope, salchicha, hamburguesa.
Inserte la rejilla con productos para hornear salpicados ligeramente con el aceite.
Deslice la bandeja colectora de grasa debajo de la rejilla. Hornee a 220 °C - 230
°C. Para finalizar, eleve la temperatura a 280 °C durante unos minutos para que los
alimentos se doren ligeramente.
Roastbeef
Hornee a 220 °C.
Pescado
La platija, el bacalao, la merluza deben hornearse a 200 °C.
Patatas asadas
Hornee a 170 °C -180 °C.
Pasteles
ES
Hornear de manera estándar a 180 °C. Al hornear, evite abrir la puerta del horno de
convección.
Pan
Hornee a 200 °C.
Procesamiento térmico de productos ultracongelados
Descongele el pan y hornéelo a 200 °C.
Inserte una pizza congelada previamente horneada en el horno de convección
cuando aún está congelada y hornee a la temperatura recomendada durante unos
minutos. Siga las indicaciones del fabricante contenidas en el envase.
Panecitos/tostadas
Caliente a 220 °C.
Calentar platos
Prepare platos a aprox. 150 °C.
Descongelar alimentos
Descongelar a 80 °C.
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