Puesta En Funcionamiento - Mayer Barbecue RAUCHA MPS-300 PRO Guia Del Usuario

ES
Por favor tenga en cuenta:
Si la barbacoa no se enciende o si el fuego en la cámara de combustión se apaga durante el proceso de operación de
la barbacoa, es importante que haga lo siguiente, siempre que haya suficientes pellets en el depósito contenedor de
pellets. Si no se siguen estos pasos, se puede producir un peligroso „encendido excesivo" de la brbacoa debido a un
exceso de pellets sin quemar en la cámara de combustión.
1.
Apague la unidad y desenchufe el cable de alimentación. Después de que la barbacoa se haya enfriado, retire los
alimentos, las rejillas, la bandeja de goteo de grasa y la placa conductora de calor.
2.
Retire los pellets y las cenizas sin quemar del interior y alrededor de la cámara de combustión. (Observe las
instrucciones para la correcta manipulación y eliminación de las cenizas en la sección „MANTENIMIENTO Y
LIMPIEZA")
3.
Enchufe el cable de alimentación y encienda la parrilla. Los pellets ahora deben caer en la cámara de combustión
y la resistencia calefactora debe comenzar a calentarse (comienza a brillar en rojo).
4.
Si este paso es exitoso, verá que las llamas se elevan desde la cámara de combustión. Luego apague la barbacoa
y deje que se enfríe. Luego reinserte los componentes.
Abra la tapa y ajuste el control de temperatura a SMOKE. Cuando vea que sale humo blanco grisáceo de la barba-
coa unos minutos más tarde, cierre la tapa y gire la perilla de temperatura a la configuración deseada.
5.
Si este paso no tiene éxito, consulte la sección RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS o comuníquese con el Soporte
Técnico para identificar el problema antes de continuar con las INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO MANUAL:
1. Instrucciones de encendido manual:
Incluso si la resistencia calefactora no funciona, la barbacoa puede usarse para asar o ahumar con la ayuda del
PROCESO DE ENCENDIDO MANUAL:
1.
Apague el dispositivo y desenchufe el cable de alimentación. Una vez que la barbacoa se haya enfriado,
desconecte el elemento calefactor (par de cable violeta / blanco como se muestra en el diagrama) debajo del
depósito contenedor de pellets. Deberá retirar la placa inferior del contenedor de recolección para acceder a los
cables. Después de desconectar la resistencia calefactora, vuelva a colocar la placa inferior y enchufe el cable de
alimentación a una toma de corriente con conexión a tierra.
2.
Llene el depósito contenedor de pellets con pellets.
3.
Retire las rejillas, la bandeja colectora de grasa y la placa de conducción de calor y luego agregue aproximada-
mente 60 gr. de pellets a la cámara de combustión.
4.
Coloque 2 cucharaditas de pasta combustible de seguridad alcohólica en los pellets en la cámara de combustión.
PELIGRO: Nunca use gasolina, queroseno, líquidos ligeros o líquidos similares para encender un fuego en esta
barbacoa.
5.
Encienda ligeramente la pasta de seguridad con una cerilla o un encendedor largo.
PELIGRO: Nunca rocíe pasta alcohólica en el fuego ardiente o en la cámara de combustión caliente. La botella de
pasta alcohólica podría incendiarse y explotar, provocar un incendio o causar lesiones graves e incluso fatales.
6.
Deje que la pasta alcohólica y los pellets se quemen durante unos 5 minutos.
7.
Asegúrese de que los pellets se hayan encendido completamente. Ahora que se ha generado el fuego en la cáma-
ra de combustión, debe tener cuidado de no quemarse si reemplaza los componentes retirados.
8.
Encienda la parrilla y ajuste el control de temperatura a la configuración deseada.
9.
Precaliente la barbacoa durante 10 minutos con la tapa cerrada antes de colocar los alimentos en la parte
superior.
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