Wartung / Reinigung - Mayer Barbecue RAUCHA MPS-300 PRO Guia Del Usuario

Ihr Mayer Barbecue Pelletgrill muss auch gewartet werden.
Versichern Sie sich, dass Ihr Grill ausgeschalten und komplett abgekühlt ist, bevor Sie Wartungs- und Reinigungsarbeiten
durchführen.
Fett:
• Nach längerer Nutzung hat sich Fett in der Verkleidung des Ofenrohrs, im Fettablaufkanal, im V-förmigen Fettab-
lauf und in der Fettauffangwanne angesammelt. Vergewissern Sie sich, dass der Fettauffangbereich immer sauber
und frei von Rückständen ist. Sie sollten diesen Bereich regelmäßig überprüfen, um die Gefahr eines Fettbrandes
zu reduzieren.
• Unsere Gestaltung des Fettsammelkorbs ermöglicht es Ihnen, Einwegpapierbecher zu benutzen, die einfach und
ohne Reinigung zu ersetzen sind.
• Das angesammelte Fett lässt sich leichter entfernen, wenn der Grill noch warm - nicht heiß - ist. Verbrennen Sie sich
nicht! Wir empfehlen den Gebrauch von Hitzeschutzhandschuhen.
Falls sich zu viel Fett im V-förmigen Fettablauf angesammelt hat, oder der Fettablaufkanal verstopft ist, kann dies
zu einem Fettbrand führen. Deshalb ist es notwendig, diesen Bereich regelmäßig zu reinigen. Benutzen Sie ein
solides, nicht-metallisches Werkzeug, um die Fettreste aus dem Inneren des V-förmigen Fettablaufs und des Fetta-
blaufkanals zu entfernen.
Die meisten losen Fettreste können durch den Fettablaufkanal in den Fettsammelkorb geschoben werden. Wi-
schen Sie das restliche Fett mit Küchentüchern oder Einmallappen weg.
Ofenrohr (Kamin)
• Entfernen Sie den Kamindeckel und säubern Sie ihn mit warmem Seifenwasser. Benutzen Sie ein festes, nicht-me-
tallisches Werkzeug, z.B. einen hölzernen Farbrührstab, um das Teeröl und die Fettansammlungen aus dem
Inneren der horizontalen und vertikalen Abschnitte des Ofenrohrs zu entfernen. Sobald das Teeröl und die Fettres-
te aus der Ofenrohrverkleidung gelöst wurden, lässt sich das meiste mit Papierhandtüchern oder Einmallappen
entfernen. Sprühen Sie kein Wasser oder andere Flüssigreiniger in das Innere des Grills.
Außenflächen
• Verwenden Sie warmes Seifenwasser, um das Fett zu entfernen. Verwenden Sie keinen Ofenreiniger, Scheuermit-
tel oder Scheuerlappen für die Außenflächen des Grills.
• Wir empfehlen dringend den Gebrauch einer geeigneten Abdeckung, um Ihren Grill vor Witterungseinflüssen zu
schützen.
Innenkomponenten
Zur schnellen Säuberung der Roste nach dem Grillen empfehlen wir eine langstielige Bürste. Das nimmt nur etwa eine
Minute in Anspruch und Ihr Grill wird beim nächsten Mal sofort einsatzbereit sein.
• Reinigen Sie den Innentemperaturfühler sehr vorsichtig nach jedem Gebrauch.
Asche
Entfernen Sie die Asche aus dem Inneren des Grills regelmäßig, da die überschüssige Asche in der Brennkammer
ansonsten das Feuer ersticken könnte, besonders in der SMOKE-Einstellung.
Ein Industriestaubsauger eignet sich hervorragend zum Entfernen der vollständig abgekühlten Asche. (ACHTUNG: Heiße
Asche kann Ihren Staubsauger beschädigen oder sogar entzünden)
WARTUNG & REINIGUNG
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www.mayergrill.com
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