Mayer Barbecue RAUCHA MPS-300 PRO Guia Del Usuario página 36

Barbecue ahumador
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Attenzione:
Se il barbecue non si dovesse accendere o se il fuoco nella camera di combustione si dovesse spegnere, dovete asso-
lutamente effettuare i seguenti passi, a condizione che vi sia ancora abbastanza pellet nel serbatoio. Ignorare questi
passi può condurre ad un pericoloso surriscaldamento del barbecue, che viene causato da una eccedenza di pellet
nella camera di combustione.
1.
Spegnere il dispositivo e staccare il cavo elettrico. Dopo che il barbecue si è raffreddato, rimuovere i cibi, le griglie,
il contenitore per la raccolta del grasso e la piastra di conduzione del calore.
2.
Rimuovere tutto il pellet non bruciato e le ceneri dall'interno e intorno alla camera di combustione. (Seguire le
avvertenze sul trattamento corretto e rimozione delle ceneri nella sezione "MANUTENZIONE & PULIZIA).
3.
Inserire il cavo elettrico e accendere il barbecue. Il pellet dovrebbe cadere nella camera di combustione e l'ele-
mento di accensione dovrebbe iniziare a scaldarsi (inizia a rosseggiare).
4.
Se questo passo avviene con successo, vedrete le fiamme salire dalla camera di combustione. Spegnere il barbe-
cue e lasciarlo raffreddare. Rimontare poi i componenti.
Aprire il coperchio e posizionare il termostato su SMOKE. Se alcuni minuti dopo vedete salire del fumo bianco
grigio, chiudere il coperchio e posizionare il termostato sul livello di cottura desiderata.
5.
Se questo passo non dovesse andare a buon fine, leggere il paragrafo "CORREZIONE DEGLI ERRORI" oppure cont-
attate il supporto tecnico, per identificare il problema prima di procedere con le ISTRUZIONI PER L'ACCENSIONE
MANUALE:
1. Istruzioni per l'accensione manuale
Anche se l'elemento di accensione non funziona, il barbecue può essere utilizzato con l'ausilio del PROCESSO DI AC-
CENSIONE MANUALE per grigliare o affumicare:
1.
Spegnere il dispositivo e staccare il cavo elettrico. Dopo che il barbecue si è raffreddato, disconnettere l'elemento
di accensione (coppia di cavi viola/bianco, come illustrato nello schema elettrico) sotto al serbatoio del pellet. Il
fondo del serbatoio deve essere rimosso per arrivare ai cavi. Dopo che l'elemento di accensione è stato discon-
nesso, rimontare il fondo e attaccare il cavo elettrico in una presa collegata a terra.
2.
Riempire il serbatoio del pellet con il pellet.
3.
Rimuovere le griglie, il contenitore per la raccolta del grasso e la piastra di conduzione del calore e collocare circa
60 g di pellet nella camera di combustione.
4.
Distribuire 2 cucchiaini di pasta combustibile alcolica di sicurezza nella camera di combustione.
PERICOLO: non utilizzare mai benzina, cherosene, accendifuoco liquidi o altri liquidi simili per accendere un fuoco
nel barbecue.
5.
Accendere con cautela la pasta combustibile di sicurezza con un fiammifero per camino o con un accendigas.
PERICOLO: Mai spruzzare pasta alcolica nel fuoco acceso o nella camera calda. La bottiglia con la pasta alcolica
potrebbe prendere fuoco e esplodere, innescare un incendio o portare a lesioni gravi o mortali.
6.
Lasciar bruciare la pasta alcolica e il pellet per circa 5 minuti.
7.
Assicurarsi che il pellet sia completamente acceso. Dato che adesso il fuoco brucia nella camera di combustione,
dovete far attenzione a non scottarvi quando rimontate i componenti rimossi.
8.
Accendere il barbecue e posizionare il termostato sull'impostazione desiderata.
9.
Riscaldare il barbecue 10 minuti con coperchio chiuso prima di collocarvi i cibi.
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