MBM GPL477G Instrucciones Para El Funcionamiento página 64

4.
MANTENIMIENTO ORDINARIO
Tabla sinóptica: competencias - intervención - frecuencia
El operador "Heterogéneo"
Es la persona autorizada y encargada de hacer funcionar el equipo, cuenta con dispositivos acti-
vos de protección y lleva a cabo tareas simples.
El operador "Homogéneo"
Es el encargado de desplazar, transportar, instalar, mantener, reparar y desguazar el equipo.
OPERACIONES QUE SE DEBEN REALIZAR FRECUENCIA DE LAS OPERACIONES
Limpieza en la primera puesta en marcha
Limpieza del equipo
Limpieza de las partes en contacto con alimentos Todos los días
Limpieza de la chimenea
Control /Sustitución tubos gas
Limpieza de las placas
Limpieza recipientes
Lubricación grifos de gas
Si se comprueba un desperfecto en el equipo, el operador general realiza una primera inspección
y, si está autorizado, elimina la causa de la avería y reinicia el equipo para que funcione correcta-
mente.
Si no es posible solucionar la causa del problema, apague el aparato y desconéctelo de la red
eléctrica, también cierre todos los grifos de alimentación, sucesivamente contacte con el servicio
técnico autorizado.
El encargado del mantenimiento técnico autorizado interviene en caso de que el operario genérico
no haya podido hallar la causa del problema o bien cuando el restablecimiento del correcto funcio-
namiento del aparato conlleva la realización de operaciones para las cuales el operario genérico no
está habilitado.
SUSTITUCIÓN PIEZAS MÁS IMPORTANTES:
1.
Grifo gas
2.
Termopar
3.
Quemador
4.
Bujía
5.
Encendedor piezoeléctrico
Para sustituir estas piezas es preciso contactar con el servicio de asistencia técnica autorizado (ver
el Manual de instalación)
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
Cuando llega, después de la instalación
Todos los días
En caso de necesidad
En caso de necesidad
Todos los días
Diaria
En caso de necesidad
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