III. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN
1.
Beschreibung der Geräte
Diese Anleitung bezieht sich auf die verschiedenen Modelle von Pizzapressen mit elektronischer Steue-
rung der Serie PIZZAFORM.
Die allgemeinen Eigenschaften dieser Maschineserie sind die folgenden:
•
Tragrahmen aus Eisen Stärke 20 mm.
•
Aufbau aus rostfreiem Stahl.
•
Selbstbremsender Motor mit eingebautem Überhitzungsschutz.
•
Verchromte Platten mit angesenkter Dicke.
•
Elektronische Regelung der Temperatur und der Kontaktzeit der Platten.
•
Sicherheitsvorrichtungen gemäß EG-Bestimmungen.
Für die spezifischen Eigenschaften des eigenen Modells die beiliegende Tabelle der technischen Daten
(Seite 4) einsehen.
2.
Allgemeine Hinweise
•
Vor der Anwendung des Geräts aufmerksam diese Bedienungsanleitung lesen, da wichtige
technische Informationen für die Sicherheit während der Installation, Anwendung und Wartung
enthalten sind.
•
Das Handbuch ist beim Wartungsunternehmen zu verwahren und muß den Personen zur Verfügung
gestellt werden, die sich um die Anwendung oder Wartung des Gerätes kümmern.
•
Die Installation des Gerätes darf nur von Fachpersonal und gemäß den Herstelleranleitungen
ausgeführt werden.
•
Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung zu verwenden, für die es vorgesehen ist, d.h. für
das Flachdrücken von Pizzateigkugeln; jede andere Verwendung ist als unsachgemäß zu betrachten.
•
Das Gerät darf nur von geschultem Personal benutzt werden und muss während seines Betriebs
beaufsichtigt werden.
•
Während der Benutzung werden die Telleroberflächen heiß; daher wird besondere Vorsicht empfoh-
len.
•
Mindestens einmal pro Jahr sollte die Maschine einer Kontrolle unterzogen werden, die von autori-
siertem Fachpersonal durchzuführen ist.
•
Das Gerät bei Defekten oder Betriebsstörungen ausschalten.
•
Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich ausschließlich an einen autorisierten technischen
Kundendienst des Herstellers und verlangen Sie stets den Einsatz von Originalersatzteilen.
•
Die Maschine darf keinen direkten oder unter Druck stehenden Wasserstrahlen ausgesetzt werden.
•
Die Nichtbeachtung der oben stehenden Anweisungen kann den korrekten Betrieb des Geräts
beeinträchtigen und zum Verfall jeder Form der Garantie führen.
3.
Umweltschutz
Unsere Geräte wurden entwickelt für den Erhalt optimierter Leistungen.
Dennoch empfehlen wir, den langfristigen Leerbetrieb des Gerätes zu vermeiden, um den
Energieverbrauch maximal zu reduzieren (zum Beispiel Vorheizen eine halbe Stunde vor dem
Gebrauch).
Es wird ferner empfohlen, für die Reinigung des Geräts Produkte zu verwenden, die eine biologische
Abbaubarkeit von mehr als 90% besitzen.
Die Verpackungsmaterialien sind alle umweltfreundlich und können gefahrlos aufbewahrt oder in den
dafür vorgesehenen Abfallentsorgungszentren entsorgt werden.
Auch das Gerät kann am Ende seiner Lebenszeit recycelt werden, da es zu mehr als 90% aus
metallischen Materialien besteht.
Eine umweltschädliche Entsorgung ist daher zu vermeiden.
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