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Ajuste de los controles del horno
Horneado
Para mejores resultados, caliente el homo antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles o dulces, etc. No necesita precalentar
el homo para rostizar la came o para cocer caserolas.
Los tiempos de cocido y las temperaturas que se necesitan para homear un producto pueden variar lijeramente de sus aparatos
antiguos.
Problemas
Las galletas se
queman pot endma
Los pasteles est_n
muy negros pot
endma o debajo.
Los pasteles no est_n
bien horneados
en el
centro.
Los pasteles no est_n
nivelados.
La comida no est_
lista cuando el tiempo
de cocd6n se termina.
Problemas de borneo y tabla de soludones
Causas
Correcd6n
o
o
o
Las galletas ban sido puestas en el
homo antes que halla precalentado
completamente.
Muchas galletas en la rejilla del
homo.
El recipiente oscuro absorbe el
calor muy nipido.
•
Los pasteles ban sido puestas en el
homo antes que halla precalentado
completamente.
•
La rejilla del homo est_fi m uy baja o
muy alta.
•
El homo muycaliente.
•
El homo muycaliente.
•
Recipiente de talla incorrecta.
Recipiente no est_fi e n el centro del
homo.
•
La estufa est_fi d esnivelada.
•
El recipiente est_fi m uy cerca a la
pared del homo o la rejilla muy
Ilena.
La rejilla est_fi d esnivelada.
•
El homo est_fi m uy frio.
•
El homo est_fi m uy Ileno.
El homo se abre constantemente.
Permita que el homo precaliente antes de colocar
la comida.
•
Elija sartenes que permitan 5.1cm a 10.2 cm (2"-
4") de espacio por todos lados.
Utilice una pelicula de aluminio lijera.
•
Permita que el homo precaliente antes de colocar
la comida.
Posicione bien la rejilla del homo.
•
Ajuste la temperatura a 25%/12°C menos que Io
recomendado.
•
Ajuste la temperatura a 25%/12°C menos que Io
recomendado.
Use la talla del recipiente recomendada en la
receta.
Posicione bien la rejilla del homo y coloque el
recipientedetalmaneraquehalla
5.1cma10.2
cm (2" '4") de espacio por todos lados.
Coloque un vaso con agua en el centro del homo.
Si el nivel del agua est_fi d esigual, consulte las
instrucciones para nivelar el aparato.
Asegurese que halla 5.1cm a 10.2 cm (2"'4")
de
espacio por todos lados.
No use recipientes que est_findesnivelados o
eclentados.
•
Ajuste la temperatura a 25%/12°C m_fisque Io
recomendado.
Asegurese de retirar todas las rejilllas excepto las
que va usar.
Abra el homo solo despues que el tiempo de
cocci6n m_fis corto halla terminado.
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