Gicleurs Veilleuse (Fig. D); Changement Du Gicleur Brûleur Four; Contrôle Du Fonctionnement; Entretien - Lotus PC1T-64G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocinas a gas para uso profesional
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Gicleurs veilleuse (fig. D):

Retirer grilles, brûleurs et bac; à l'aide d'une clé de 8 desserrer le bloc porte-gicleur; à l'aide d'une clé de 11 dévisser le
fond du support gicleur; à l'aide d'un tournevis à pointe plate dévisser le gicleur et le remplacer par celui approprié (le
serrer à fond).
Remonter le tout et régler l'air en intervenant sur la douille de réglage jusqu'à ce que la flamme de la veilleuse ne
tremble plus et que sa couleur soit un bleu intense.
Pour le remplacement du gicleur du brûleur four, procéder comme suit:
Retirer la sole du four;
Dévisser les deux vis de fixation du brûleur (voir Fig. E), extraire ce dernier et le décrocher;
A l'aide d'une clé adaptée à cet effet remplacer le gicleur (2) (voir "Tableau des Données techniques");
Une fois ces opérations effectuées, fixer à nouveau le brûleur;
Positionner la bague de réglage d'air (4) sur la valeur correspondante indiquée dans le "Tableau des données
techniques" en dévissant à cet effet la vis de blocage et le contre-écrou; régler le minimum en tournant la vis
(Fig. D, 1) à droite ou à gauche jusqu'à ce que la puissance thermique atteigne 1,15 kW; cette opération est
possible uniquement après avoir fait fonctionner le brûleur du four au maximum pendant 20 minutes environ.
Ensuite, placer le thermostat sur le minimum et procéder au réglage.
Une fois le réglage effectué, contrôler l'allumage, aussi bien au minimum qu'au maximum. S'assurer de
l'absence de problème au niveau de la flamme en passant rapidement du maximum au minimum et s'assurer
également qu'elle ne s'éteint pas en ouvrant et en refermant rapidement la porte du four.
Avis:
pour le fonctionnement au gaz liquide, visser à fond la vis de réglage.
L'appareil est fourni avec les instructions nécessaires à l'utilisation.
S'assurer de l'absence de fuites de gaz au niveau des appareils.
Contrôler l'allumage et la flamme du brûleur principal.
Il est recommandé de veiller à ce que l'appareil soit bien utilisé dans le respect des instructions prévues à cet effet.
L'utilisation régulière de l'appareil rend indispensables des interventions d'entretien à effectuer à intervalles réguliers
pour garantir la sécurité nécessaire à son fonctionnement; il est par conséquent recommandé d'établir un contrat
d'entretien.
Les interventions d'entretien doivent être confiées à un personnel qualifié à cet effet, lequel doit respecter les normes en
vigueur et les indications du fabricant de l'appareil.

Feux ouverts:

Il est possible de changer les robinets en retirant le panneau antérieur; le changement des thermocouples et des brûleurs
prévoit le retrait des grilles et des bacs.

Four a gaz:

il est possible de procéder au remplacement du robinet, du timer, des bougies, des thermocouples et des brûleurs en
accédant à l'intérieur du four et/ou en retirant la sole ou la façade.
Attention: - Veiller à ce que l'appareil reste sous surveillance durant son fonctionnement!
ALLUMAGE ET RÉGLAGE DES FEUX OUVERTS
Sur le panneau antérieur, au-dessus de chaque commande, est indiqué le brûleur
correspondant, accompagné du symbole
Pour l'allumage, se munir d'un allume-gaz, tourner la commande vers la gauche, de la position
"0" au symbole
La commande doit être maintenue enfoncée pendant quelques secondes puis relâchée pour
allumer la veilleuse.
Si la flamme s'éteint répéter la procédure.
En amenant la commande sur la position
FR
CHANGEMENT DU GICLEUR BRÛLEUR FOUR
CONTRÔLE DU FONCTIONNEMENT

ENTRETIEN

PIÈCES DÉTACHÉES

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

(voir figure); la maintenir enfoncée et allumer le gaz.
BE
.
le brûleur est au maximum
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