Tabla De Contenido - Lotus PC1T-64G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocinas a gas para uso profesional
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INDICE
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ ........................................................................................................................ 9
TABELLA DATI TECNICI GAS ................................................................................................................................... 9
TABELLA DATI TECNICI ELETTRICI ..................................................................................................................... 9
INSTALLAZIONE ........................................................................................................................................................... 9
VERIFICA DELLA CORRETTA VENTILAZIONE .................................................................................................. 9
TUBO PER IL COLLEGAMENTO DEL GAS........................................................................................................... 10
ALLACCIAMENTO ELETTRICO ............................................................................................................................. 10
EQUIPOTENZIALE ...................................................................................................................................................... 10
CONTROLLO DELLA POTENZA TERMICA ......................................................................................................... 10
Allacciamento per il gas liquido G30/G31 ............................................................................................................ 10
Allacciamento con gas metano H G20 .................................................................................................................. 10
SOSTITUZIONE DEGLI UGELLI DEI FUOCHI APERTI ..................................................................................... 11
Ugelli principali (fig. C): ....................................................................................................................................... 11
Ugelli pilota (fig. D):............................................................................................................................................. 11
SOSTITUZIONE DELL' UGELLO BRUCIATORE FORNO.................................................................................. 11
CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO .................................................................................................................. 12
MANUTENZIONE......................................................................................................................................................... 12
RICAMBI ........................................................................................................................................................................ 12
Fuochi aperti:......................................................................................................................................................... 12
Forno a gas: ........................................................................................................................................................... 12
ISTRUZIONI PER L'USO ............................................................................................................................................ 12
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEI FUOCHI APERTI .................................................................................... 12
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL BRUCIATORE FORNO A GAS............................................................ 13
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL FORNO STATICO (MOD. CF...) ......................................................... 13
Forno: .................................................................................................................................................................... 13
Grill: ...................................................................................................................................................................... 13
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL FORNO MULTIFUNZIONE ................................................................. 13
Forno: .................................................................................................................................................................... 13
Grill: ...................................................................................................................................................................... 14
ILLUMINAZIONE DEL FORNO ................................................................................................................................ 14
ISTRUZIONI SULL'EVACUAZIONE DEI GAS DI SCARICO .............................................................................. 14
Apparecchi di tipo "A" (Vedi targhetta caratteristiche)......................................................................................... 14
Nel caso di evacuazione forzata ............................................................................................................................ 14
PULIZIA E MANUTENZIONE.................................................................................................................................... 14
COME COMPORTARSI IN CASO DI GUASTO ...................................................................................................... 15
IT
CH
8

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