Iluminación Del Horno; Instrucciones Sobre La Evacuación De Los Gases De Descarga; Aparatos De Tipo "A" (Ver Chapas De Características); En El Caso De Evacuación Forzada - Lotus PC1T-64G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocinas a gas para uso profesional
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

Para encender la lámpara del horno pulsar el pulsador con el símbolo
De esta manera se podrán controlar los alimentos durante la cocción a través del cristal sin abrir la puerta.
INSTRUCCIONES SOBRE LA EVACUACIÓN DE LOS GASES DE DESCARGA
Aparatos de tipo "A" (Ver chapas de características)
Los aparatos de tipo "A" deben descargar los productos de la combustión en las relativas campanas, o dispositivos
similares, conectados a una chimenea que sea eficaz o directamente al exterior (Evacuación natural) Fig.1
Si falta ésta, se admite el uso de un aspirador de aire conectado directamente al exterior (Evacuación forzada) Fig.2, de
capacidad no inferior a cuanto establecido en el punto 4.3 de la norma UNI-CIG 8723.
En el caso de evacuación forzada
La alimentación del gas del aparato debe ser directamente esclavizada al sistema y debe interrumpirse en el caso que la
capacidad de éste descienda por debajo de los valores prescritos en el punto 4.3 de la norma UNI-CIG 8723.
La readmisión del gas al aparato debe poder hacerse sólo manualmente.
EVACUACIÓN NATURAL Fig.1
1) Campana de aspiración
¡Atención!: durante la limpieza, no lavar por fuera el aparato con chorros de agua directos o a alta presión.
Cada noche al acabar el trabajo limpiar cuidadosamente al aparato. La limpieza diaria después del apagado del aparato
garantiza un perfecto funcionamiento y una larga duración en el tiempo.
Antes de comenzar la limpieza, quitar la tensión del aparato. Las partes de acero se deben lavar con agua caliente y
detergente neutro; después, es necesario enjuagarlas con agua abundante para eliminar cualquier residuo de detergente;
después de esto, secar con un paño seco. No usar detergentes abrasivos o corrosivos
Las partes esmaltadas deben lavarse con agua jabonosa.
Horno: la limpieza del horno se facilita quitando la grilla de soporte.
Aviso importante: Además de la limpieza y mantenimiento ordinario de las instalaciones, aconsejamos que hagan
controlar la instalación al menos una vez al año por un instalador.
Se aconseja para ello estipular un contrato de asistencia.
Cerrar el grifo de conexión del gas, quitar la tensión mediante el dispositivo colocado antes del aparato y avisar al
servicio de asistencia.
PROCEDIMIENTO A EFECTUAR EN CASO DE LARGA INTERRUPCIÓN DEL
Cerrar el grifo del gas, quitar la tensión y limpiar la instalación como se ha indicado anteriormente.
ILUMINACIÓN DEL HORNO

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

COMO COMPORTARSE EN CASO DE AVERÍA
FUNCIONAMIENTO
ES
EVACUACIÓN FORZADA Fig.2
1) Campana de aspiración
2) Esclavizamiento
46

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido