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C C apítulo 3 3 P P r r i i m m e e r r o o u u s s o o
3 3 . . 1 1 P P u u e e s s t t a a e e n n m m a a r r c c h h a a
Tanto la puesta en marcha como la capacitación para el arranque de su nueva
freidora son gestionadas por su distribuidor local de Henny Penny. La puesta en
marcha suele ocurrir justo antes de la capacitación sobre el arranque de F5 e incluye,
entre otros, los siguientes pasos:
• Asegurarse de retirar todos los envases de la bandeja de drenado y de la freidora.
• Limpiar y enjuagar cada tina y retirar todos los líquidos una vez que estén limpias.
• Ensamblar la bandeja de drenado.
• Llenar manualmente cada tina con aceite.
• Instalar un bidón de relleno sin uso debajo de la tina principal.
• Ejecutar la configuración de control.
• Probar cada sistema de la freidora.
En caso de dudas acerca de la puesta en marcha o de la capacitación sobre el
arranque, póngase en contacto con el Servicio Técnico de Henn Penny llamando al
(800) 417–8405 en EE. UU. y Canadá o al (937) 456–8405 para otros países. Si
prefiere la comunicación por correo electrónico, escríbanos a
technicalservices@hennypenny.com.
3 3 . . 2 2 C C a a p p a a c c i i t t a a c c i i ó ó n n s s o o b b r r e e e e l l a a r r r r a a n n q q u u e e
La capacitación sobre el arranque asegura que usted y su equipo comprendan la
operación y el mantenimiento de su freidora F5.
3 3 . . 3 3 C C o o n n f f i i g g u u r r a a c c i i ó ó n n d d e e c c o o n n t t r r o o l l e e s s
Los controles táctiles se deben configurar la primera vez que se encienden. La
configuración de controles la efectúa el distribuidor local de Henny Penny durante la
puesta en marcha de su freidora abierta F5. La configuración de controles también se
debe realizar si se reemplaza un control o si se aplica un restablecimiento de fábrica.
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I I N N F F O O : Siempre se pueden cambiar las opciones en Ajustes generales.
Para configurar un nuevo control o un control en que se aplica un restablecimiento de
fábrica, ejecute los siguientes pasos:
Lleve el interruptor principal a la posición de encendido. Aparecerá un mensaje
1 1 ) )
de saludo.
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