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INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
GENERAL
Los períodos y procedimientos de mantenimiento y limpieza representan una
guía y no tienen que considerarse como absolutos e invariables. La limpieza,
en especial, depende mucho de las condiciones medioambientales y del
agua utilizada, así como de la cantidad de hielo producida.
Cada unidad tiene que disfrutar de su propio mantenimiento individual de
acuerdo a su ubicación.
LIMPIEZA DE LA MAQUINA DE HIELO
Las siguientes operaciones de mantenimiento tienen que efectuarse dos
veces por año a cargo de la empresa de suministro de la maquina de hielo
1. Revisar y limpiar la rejilla del filtro situada dentro del racor de entrada de
agua.
2. Revisar que el aparato esté nivelado en ambas direcciones. De lo
contrario, nivélese utilizando las tuercas de ajuste destinadas al efecto.
3. Saque la tapa del depósito, prestando atención para no dañar los sensores
de nivel de agua y, oprimiendo el flotador, asegurarse de
que el agua llegue bien al depósito. De lo contrario, saque cuidadosamente el
flotador de sus soportes y limpie la boquilla.
4. Asegurarse de que el nivel de agua en el depósito sea inferior al tope y
que sea suficiente para garantizar un buen funcionamiento.
5. Limpiar el depósito y la superficie interna del evaporador utilizando el
líquido desincrustante. Haga referencia a las instrucciones de limpieza del
circuito de agua indicadas en el punto C; tras finalizar la limpieza se puede
valorar la frecuencia y el procedimiento a seguir en futuro según el lugar
donde está instalado el aparato.
NOTA: Las necesidades de limpieza varían según las condiciones del agua y
del uso de la maquina.
6. Utilice una parte del desincrustante en estado concentrado para eliminar
eventuales restos de cal alrededor de los sensores de nivel de agua del
depósito.
7. Con la máquina de hielo apagada, en los modelos refrigerados por aire,
limpie el condensador utilizando una aspiradora o un cepillo no metálico
prestando atención para no dañar los sensores de temperatura ambiente y
del condensador.
8. Revisar si hay pérdidas en el circuito de agua. Vierta agua en el
almacenador de hielo para asegurarse de que la tubería de descarga esté
libre.
9. Revisar el funcionamiento del control óptico de nivel de hielo colocando
una mano entre los ojos electrónicos para interrumpir el haz de luz de
infrarrojos. De esta manera se apaga la LUZ roja de funcionamiento situada
en la parte frontal de la tarjeta electrónica y después de unos segundos se
apaga toda la unidad y se enciende contemporáneamente la segunda LUZ
amarilla. Después de unos instantes desde que se ha quitado la mano entre
los ojos electrónicos, la unidad vuelve a ponerse en marcha
automáticamente.
NOTA: El control del nivel de hielo por infrarrojos se compone de dos luces,
la transmisora y la receptora, entre las que se transmite un haz de luz; para
que la unidad funcione correctamente; hay que limpiar por lo menos una vez
al mes, con un trapo limpio, sus partes sensibles
10. Revisar eventuales pérdidas de refrigerante y que la línea de aspiración
esté helada hasta unos 20 cm del compresor.
11. Si hay dudas acerca la carga de refrigerante, conecte los manómetros
con los racores Schrader y compruebe que las presiones de funcionamiento
sean las indicadas en la página 24.
12. Compruebe que el ventilador gire libremente.
13. Tras sacar los aislantes de políestireno de la boca de descarga del hielo y
la tapa del triturador de hielo, compruebe el estado del lubricante (grasa) del
rodamiento superior. Si hay restos de agua o bien si está parcialmente
solidificado, revisar el anillo O R situado dentro del triturador de hielo así
como el rodamiento.
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