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COLOCACIÓN Y NIVELACIÓN
ATENCIÓN: esta maquina de hielo se ha diseñado para instalarse en
locales donde la temperatura ambiente no sobrepase la temperatura
máxima de 40 º C ni la temperatura mínima de 10 º C
Periodos prolongados de funcionamiento a temperaturas furea de los
mencionados limites representan un mal uso con arreglo a las
condiciones de garantía del suministrador y suponen la nulidad
automática de su derecho a garantía
CONEXIONES ELECTRICAS
Observe la placa del aparato para establecer, según el amperaje indicado,
el tipo y la sección del cable eléctrico a utilizar.
Todos los aparatos llevan un cable de alimentación eléctrica, por lo cual se
requiere su conexión con una línea eléctrica equipada con cable de toma a
tierra y que tenga su propio interruptor magnetotérmico con fusibles
adecuados, como se detalla en la placa de cada equipo. La variación
máxima del voltaje permitida no tiene que sobrepasar el 10% del valor de la
placa o bien ser inferior de un 10% del mismo.
Un voltaje bajo puede suponer un funcionamiento anómalo y puede
ocasionar daños serios a los dispositivos de protección y a los devanados
eléctricos.
NOTA: Todas las conexiones externas tienen que ser perfectas , con arreglo
a lo dispuesto por las normas locales. En algunos casos se necesita la
intervención de un electricista certificado.
Antes de conectar la máquina de hielo con la línea eléctrica, hay que
asegurarse de nuevo que el voltaje de la unidad, detallado en la placa,
corresponda con el voltaje detectado en la alimentación eléctrica.
CONEXIÓN DE AGUA Y DESAGUE
- General
Cuando se elige la línea de agua para la máquina de hielo modular de
triturado y súper triturado de la serie MF, considerar lo siguiente:
a) Longitud de la línea
b) Claridad y pureza del agua
c) Presión adecuada en la línea.
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El agua es el ingrediente más simple y más importante para la producción
de hielo, por eso son muy importantes los puntos anteriores. Una presión
baja en el agua, por debajo de 1 bar, origina problemas de funcionamiento
en la unidad.
Un agua que contenga un exceso de minerales produce una película de
residuos en el interior de las partes del sistema de agua, mientras que un
agua demasiado blanda, con muy bajo contenido de sales minerales,
produce un hielo granular bastante "seco".
ANTENCIÓN: Un uso de aguas demasiado blandas (con muy bajo
contenido en sales minerales) con una conductividad eléctrica inferior
a 30 mS no produce el paso de corriente de baja tensión entre los
sensores de nivel de agua, situados en el deposito de nivel de agua
situados en el deposito de nivel, ocasionando la parada o el no
funcionamiento de la unidad.
Aguas con mucho cloro o ferruginosas pueden mejorarse parcialmente con
filtros de carbones activos.
- Entrada de agua
Conectar el racor macho de entrada de agua de 3/4" Gas a la línea de agua
utilizando un tubo de plástico reforzado con material atóxico para alimentos o
un tubo de cobre del diámetro exterior de 3/8".
La línea de entrada de agua tiene que disponer de una llave de paso situada
en un lugar accesible próximo a la unidad. Si el agua tiene un alto nivel de
impurezas se recomienda instalar un filtro o un depurador para
acondicionarla oportunamente.
- Entrada de agua - Modelos refrigerados por agua
Los modelos refrigerados por agua necesitan de dos líneas de entrada de
agua separadas; una para el depósito de nivel, la otra que vaya, a través de
una válvula de ajuste mecánico, al condensador de refrigeración.
También para la conexión de agua del condensador hay que utilizar un tubo
flexible de plástico reforzado, o bien un tubo de cobre de 3/ 8 con racor
hembra de +" Gas y una válvula de paso separada.
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