MESIN GILING KOPI UNTUK RETAIL
807 FILTER Membersihkan penyangga keranjang saringan:
1. Kendurkan sekrup pengatur (25) di tengah penyangga keranjang saringan,
lalu tarik penyangga keranjang saringan ke atas sampai terlepas (11) dari
jalur (8).
2. Bersihkan penyangga keranjang saringan dengan menggunakan kuas.
3. Bersihkan penyangga keranjang saringan dengan kain lembap, lalu
keringkan.
4. Bersihkan jalur dengan kain lembap, lalu pasang kembali penyangga
keranjang saringan.
5. Kencangkan sekrup pengatur setelah mengatur ke nggian yang diin-
ginkan.
6. Renggangkan lengan moncong saluran keluar dan tarik moncong salu-
ran keluar sampai terlepas dari saluran keluar.
7. Bersihkan moncong saluran keluar dan lubang pada saluran keluar
dengan kain lembap dan kemudian keringkan.
8. Untuk pemasangan, renggangkan lengan moncong saluran keluar dan
pasangkan moncong saluran keluar pada saluran keluar. Pas kan pin pen-
gunci moncong saluran keluar terpasang ke lubang pada saluran keluar.
Membersihkan wadah biji kopi
Wadah biji kopi (1) harus se ap hari dibersihkan dari sisa minyak
kopi, karena sisa tersebut dapat berdampak nega f terhadap rasa
kopi.
1. Giling biji kopi yang masih ter nggal di dalam penggiling hingga mesin
giling berputar tanpa beban.
2. Lepaskan penutup wadah biji kopi dari penahan penutup di sisi kiri dan
kanan (Gbr. F, 20) dengan menggunakan tekanan lembut.
3. Dengan bantuan alat yang sesuai, kendurkan sekrup pengaman (lihat Gbr.
F, 19) untuk wadah biji kopi.
4. Geser wadah biji kopi ke belakang hingga terantuk untuk melepaskannya
dari mesin giling, lalu angkat wadah ke atas.
5. Bersihkan bagian luar dan dalam wadah biji kopi dan penutup dengan kain
lembap, lalu keringkan kembali.
6. Pasanglah wadah biji kopi ke dudukan wadah biji kopi (17). Saat mema-
sang wadah biji kopi, pas kan bahwa pasak pada wadah biji kopi masuk ke
dalam lekukan yang sesuai pada dudukan wadah biji kopi.
118
118