Gratinados Y Horneados - AEG BPE742320B Manual De Instrucciones

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GALLETAS
Use el tercer nivel.
Masa quebrada / Mezc-
la de bizcocho
Merengues
Mostachones de almen-
dra
Galletas de masa de le-
vadura
Pastas de hojaldre, pre-
caliente el horno vacío
Rollitos, precaliente el
horno vacío

11.7 Gratinados y horneados

Use el primer nivel.
Gratén de pasta
Lasaña
Verduras al gratén, pre-
caliente el horno vacío
Baguetes con queso
fundido
Arroz con leche
Pescado al horno
Verduras rellenas
Cocción ventil. + resis-
tencia
Cocción ventil. + resis-
tencia
Cocción ventil. + resis-
tencia
Cocción ventil. + resis-
tencia
Cocción ventil. + resis-
tencia
Bóveda + calor inferior 190 - 210
Bóveda + calor inferior
Bóveda + calor inferior
Grill Turbo
Cocción ventil. + resis-
tencia
Bóveda + calor inferior
Bóveda + calor inferior
Cocción ventil. + resis-
tencia
(°C) (min)
150 - 160 10 - 20
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
170 - 180 20 - 30
10 - 25
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
(min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60