AEG BPE742320B Manual De Instrucciones página 38

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AÑOJO
Pastel de carne
CERDO
Jamón / Asado
Chuletas de silla / Lomo de cerdo
ahumado / Lomo de cerdo pocha-
do
TERNERA
Ternera asada
Codillo de ternera
CARNERO / CORDERO
Pata de carnero
Silla de carnero
Cordero asado / Pata de cordero
CAZA
Silla de liebre / Silla de corzo
Pata de liebre / Liebre entera /
Pierna de corzo
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
80 83
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
80 84
75 78
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
75 80
85 88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
80 85
75 80
65 70
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos Al punto
65 70
70 75
Muy hecho
86
Muy hecho
88
82
Muy hecho
85
90
Muy hecho
88
85
75
Muy hecho
75
80