Tabla De Cocción - Ariston FA3540HIXA Guía De Salud Y Seguridad, Uso Y Cuidado E Instalación

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TABLA DE COCCIÓN
RECETA
Bizcochos
Tartas rellenas
(tarta de queso, strudel, tarta de
manzana)
Galletas, tartaletas
Lionesas
Merengues
Pan
Pan, pizza, focaccia
Pizza congelada
Tartas saladas
(tarta de verdura, quiche)
Volovanes/hojaldres
Lasañas, pasta al horno,
canelones, tartas
Cordero/ternera/buey/cerdo 1 kg
Pollo/conejo/pato 1 kg
Pavo/oca 3 kg
Pescado al horno/en
papillote (lomos, entero)
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
FUNCIONES
Convencional
ACCESORIOS
Rejilla
FUNCIÓN
PRECALENTAR.
-
-
Grill
Turbo Grill
Fuente o bandeja de horno
Bandeja de horno sobre
sobre la rejilla
rejilla / bandeja pastelera
TEMPERATURA
TIEMPO COCCIÓN
(°C)
(Min.)
160 - 180
30 - 90
160-180
30 - 90 ***
160–200
35-90
160–200
35 - 90 ***
170 - 180
15 - 45
160-180
20-45 ***
180 - 220
30-40
180-190
35-45 ***
90
150 - 200
90
140 - 200
-
60
190-250
15-50
190-250
25-50 ***
250
10 - 15
250
10 - 20 ***
175 - 200
45 - 60
175 - 200
45 - 60 ***
190-200
20-30
180 - 190
15 - 40 ***
190 - 200
45-65
190 - 200
80 - 110
200 - 230
50 - 100
190 - 200
100 - 160
170 - 190
30 - 50
180 - 200
50 - 70
Horno de convección
Pan Auto
Bandeja pastelera con
200 ml de agua
ES
NIVEL Y
ACCESORIOS
2/3
4
1
2
4
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
2
2
4
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
2
3
2
2
2
2
Horno de convección Eco
Bandeja pastelera
15

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