Merrychef eikon e2s Manual De Instalacion Y Uso página 65

8 Procedimientos de cocción
Líquidos calientes
Peligro de escaldadura por líquidos calientes
Los derrames de alimentos líquidos pueden causar escaldaduras en la cara y las manos.
 Utilice únicamente recipientes de un tamaño adecuado.
 Introduzca correctamente los soportes para alimentos.
 Siempre coloque los recipientes que contengan líquidos o alimentos que se licuen durante la cocción
en unos niveles que permitan que todos los usuarios puedan ver correctamente el contenido.
Siempre extraiga horizontalmente cualquier recipiente que contenga líquidos o alimentos que se
licuen durante la cocción.

Utilice un equipo de protección personal.
Energía de microondas excesiva
Peligro de quemaduras por una energía de microondas excesiva
PRECAUCIONES PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICIÓN A LA ENERGÍA DE MICROONDAS
EXCESIVA

No intente poner en funcionamiento este horno con la puerta abierta ya que el funcionamiento con la
puerta abierta puede ocasionar la exposición dañina a la energía de microondas. Es importante no
violar o manipular los enclavamientos de seguridad.

No coloque ningún objeto entre la cara frontal del horno y la puerta del aparato, ni permita que se
acumulen residuos de suciedad o de limpiador en las superficies de sellado.
 No ponga en funcionamiento el horno si está dañado. Es de particular importancia que la puerta del
horno se cierre adecuadamente y que no haya daños en la (1) puerta (curvada), (2) las bisagras, (3)
las juntas de la puerta y las superficies de sellado.
 Solamente personal de servicio técnico debidamente cualificado debe reparar o ajustar el horno.
Interrupción de la cadena de frío
Peligro de contaminación microbiológica de los alimentos
 Nunca utilice el aparato para el almacenamiento temporal de alimentos.

Nunca interrumpa intencionadamente el proceso de cocción.
 Una vez que el aparato vuelva a estar en funcionamiento después de un apagón, considere de qué
manera el tiempo transcurrido hasta reanudarse el funcionamiento afectará al estado de los
alimentos. Deseche los alimentos en caso de dudas.
Manual de instalación y uso eikon e2s CE 65