MANUAL DE INSTALACIÓN Y USO- 3 PLACAS
CALIBRADO DE LA SONDA DE TEMPERATURA
Calibrado/Verifi cación mensual de las zonas de temperatura de la parrilla
5. La variación del valor de temperatura entre el
pirómetro y el panel de control debe ser +/-
5F (+/-3C). Si la diferencia entre la lectura de
temperatura del pirómetro y la del panel de
2. Procedimiento de calibrado de la temperatura
SIGA LAS INSTRUCCIONES QUE SE DETALLAN A CONTINUACIÓN TAL Y COMO HAN SIDO REDACTADAS:
1. Es necesario que las placas superiores y las
planchas inferiores de la parrilla hayan alcanzado
las temperaturas de funcionamiento para realizar
este procedimiento de calibrado. Pulse la tecla
o
para seleccionar una operación con "CLAM"
(PLANCHA INFERIOR /PLACA SUPERIOR) que
requiere una temperatura de 350
plancha de la parrilla; deje que la parrilla alcance
la temperatura y se estabilice (aproximadamente
30 minutos).
2. PULSE la tecla
durante aproximadamente 3 segundos o hasta
que en la pantalla del panel de control aparezca:
"PROBE CAL" (CALIBRADO DE LA SONDA)
3. PULSE la tecla
muestre la primera zona térmica que va a
calibrar. La primera zona que va a calibrar es
"FRONT TEMP CAL" (ZONA FRONTAL). Las
zonas se muestran en el siguiente orden:
FRONT TEMP CAL (FRONTAL), MIDDLE TEMP
CAL (CENTRAL), BACK TEMP CAL (TRASERA),
TOP TEMP CAL (SUPERIOR).
4. Seleccione una zona térmica utilizando las teclas
o
.
5. Coloque el pirómetro sobre las marcas situadas
en la plancha de la parrilla, las cuales indican la
ubicación del termopar (consulte las ilustraciones
en las páginas siguientes). Deje transcurrir
de 5 a 10 segundos como mínimo para que el
pirómetro responda y se estabilice. Tome nota de
la temperatura que aparece en el pirómetro.
NOTA IMPORTANTE:
El intervalo óptimo para la VERIFICACIÓN
se sitúa entre 355F (180C) y 350F (177C).
Este procedimiento puede tardar un máximo de
10 minutos, dependiendo de en qué momento del
calibrado de la sonda comience el usuario.
6. Modifi que la temperatura del panel de control
de la parrilla de forma que se corresponda con
la temperatura registrada por el pirómetro. La
Página 22
F (177
C) en la
0
0
y MANTÉNGALA PRESIONADA
para que en la pantalla se
PARRILLAS ABATIBLES GARLAND CON RECONOCIMIENTO DE PRODUCTO
control es superior a +/-5F (+/-3C) consulte
el PROCEDIMIENTO DE CALIBRADO DE LA
TEMPERATURA para corregir la zona requerida.
tecla
aumentará la temperatura mostrada en
la pantalla en incrementos de un (1) grado. La
tecla
disminuirá la temperatura mostrada en
la pantalla en incrementos de un (1) grado.
NOTA: Durante el paso 6, el panel de control
emitirá una señal acústica de tono agudo. Sólo
se puede modificar la temperatura si suena esta
señal acústica y la pantalla parpadea. Si el panel de
control está en silencio y la pantalla no parpadea,
la temperatura no se modificará.
7. En cuanto aparezca la temperatura
correspondiente, PULSE la tecla
la temperatura calibrada en el panel de control.
Nota: Si sobrepasa el tiempo máximo asignado
para completar el calibrado, pulse la tecla
volver al paso anterior.
= Le permite salir de la función sin realizar
modificaciones, siempre que no haya pulsado la
tecla
.
8. Pulse la tecla
siguiente zona térmica.
9. Mueva la sonda de superfi cie del pirómetro
hasta la zona térmica que acaba de seleccionar
y repita los pasos 5, 6 y 7.
NOTA IMPORTANTE:
Para las Parrillas de Gas de 3 Placas, el valor
B en la pantalla del panel de control representa el
termopar situado en la plancha central.
10. Repita el procedimiento para cada una de las
zonas térmicas.
11. Salga del modo de programación pulsando
la tecla
. El panel de control volverá a su
estado previo en el Modo de Funcionamiento
Normal para la verifi cación de la temperatura
(página 1).
Nº de componente: 4530407 1ª Rev (13 de agosto de 2012)
(continuación)
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