•
Před přípravou pokrmu sejměte obal z
hliníkové fólie, kovové nádoby atd.
Vaření
•
Pokud to je možné, vařte pokrm zakrytý
materiálem vhodným pro mikrovlnou troubou.
Nezakryté potraviny připravujte pouze tehdy,
chcete-li uchovat kůrčičku.
•
Neohřívejte potraviny příliš dlouho a na příliš
vysoký výkon. Potraviny by mohly vyschnout,
spálit se nebo se na některých místech vznítit.
•
Ve spotřebiči nepřipravujte vejce ve
skořápkách a šneky, protože mohou
prasknout. V případě smažených vajec
nejprve propíchněte žloutek.
•
Potraviny se slupkou nebo kůžičkou – např.
jablka, rajčata, brambory, uzeniny –
propíchněte, aby nepraskly.
•
Chlazené nebo zmrazené pokrmy vyžadují
delší dobu přípravy.
•
Pokrmy obsahující omáčku by měly být občas
zamíchány.
•
Zelenina mající pevnou strukturu, například
mrkev, hrách nebo květák, musí být vařena ve
vodě.
•
V polovině přípravy vždy větší kousky otočte.
•
Pokud to je možné, rozřízněte zeleninu na
podobně velké kusy.
•
Použijte ploché, široké mísy.
•
Nepoužívejte nádobí z porcelánu, keramiky
nebo hlíny s malými dírkami, například na
rukojetích nebo neglazovaných dnech.
Vlhkost pronikající do otvorů může způsobit
prasknutí nádobí po jeho zahřátí.
•
Skleněná varná podložka slouží jako plocha
pro ohřev potravin nebo tekutin. Je důležitá
pro chod mikrovlnné trouby.
Vhodné nádobí a materiály
Nádobí / materiál
Žáruvzdorné sklo a porcelán (bez kovo‐
vých dílů, například Pyrex, žáruvzdorné
sklo)
Nežáruvzdorné sklo a porcelán
Sklo a sklokeramika ze žáruvzdorného a
mrazuvzdorného materiálu (například Ar‐
coflam), grilovací rošt
Rozmrazování masa, drůbeže, ryb
•
•
Rozmrazování másla, částí dortů,
tvarohu
•
Rozmrazování ovoce a zeleniny
•
•
Hotová jídla
•
•
Rozmrazová‐
ní
X
X
1)
X
Umístěte zmražené, rozbalené potraviny na
obrácený malý hluboký talíř s nádobkou
umístěnou vespodu, aby se při rozmrazování
mohla zachytávat odtékající tekutina.
Asi v polovině času rozmrazování potraviny
obraťte. Pokud to je možné, rozdělte je na
kusy, které postupně odebírejte, jakmile se
rozmrazí.
Tyto potraviny nerozmrazujte zcela ve
spotřebiči, ale nechte dokončit jejich
rozmrazování při pokojové teplotě. Dosáhnete
tím rovnoměrnějších výsledků. Před
rozmrazováním odstraňte kovový nebo
hliníkový obal.
Ovoce a zeleninu nerozmrazujte ve spotřebiči
úplně, pokud je dále budete zpracovávat
čerstvé. Nechte dokončit jejich rozmrazování
při pokojové teplotě.
Vyšší mikrovlnný výkon můžete použít k
vaření ovoce a zeleniny bez jejich
předchozího rozmrazení.
Ve spotřebiči můžete připravovat hotová jídla,
pouze pokud je jejich balení vhodné k použití
v mikrovlnné troubě.
Je nutné se řídit pokyny výrobce uvedenými
na obalu (například sejmutí kovového obalu a
propíchnutí plastové fólie).
Mikrovlnná trouba
Ohřev
X
--
X
Gril
Vaření
X
X
--
--
X
X
7